150 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
4 eieren (M)
50 ml water (5 eetlepels)
Hoe maak ik Marmercake?
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½ minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Hoe maak ik Marmercake?
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: 60-65 minuten
Elektrische oven: 160 °C,
Heteluchtoven: 140 °C,
Gasoven: stand 2-3,
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½ minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½ minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½ minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
1 van 11
Handige tips
• Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door een satéprikker in het midden van de cake te prikken. Komt deze er droog uit, dan is de cake gaar.
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½ minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Meer inspiratie op https://www.koopmans.com/recepten/
Ingrediënten
1 pak Koopmans Marmercake
150 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
4 eieren (M)
50 ml water (5 eetlepels)
Keukengerei
Cakevorm van 30 cm
Mixer met garden
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Om jouw bezoek nog toegankelijker en persoonlijker te maken, gebruiken Dr. Oetker Nederland B.V. en Koopmans B.V. op al hun domeinen cookies. De cookies worden gebruikt voor het analyseren en verbeteren van de websites en sociale media, om er voor te zorgen dat aan jouw relevante informatie of andere interessante content wordt getoond. Wil je meer weten over deze cookies, klik hieronder op “Meer informatie”. Door verder te gaan op de website of door op toestemming te klikken, geef je aan toestemming te geven voor het gebruik van cookies op onze websites en ondubbelzinnige/uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.