Sluiten
Marmercake

Marmercake

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Kun jij niet kiezen tussen chocolade of vanille? Dan is deze cake echt iets voor jou! Met dit marmercake recept maak je in een handomdraai een heerlijke cake.

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 140°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Cakevorm van 30 cm
  • Mixer met garden

Gemaakt met:

Marmercake

Marmercake

Vanillesmaak en chocolade

Bekijk dit product
Marmercake
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
  3. Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½  minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
  7. Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
  8. Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
  9. Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
  10. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
  11. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.

Marmercake

Marmercake
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 140°

Ingredienten

Bakgerei

  • Cakevorm van 30 cm
  • Mixer met garden

Gemaakt met:

Marmercake

Vanillesmaak en chocolade

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
  3. Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½  minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
  7. Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
  8. Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
  9. Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
  10. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
  11. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/marmercake-3/