Marmercake

10 min. bereiden 60 min. bakken
Marmercake
5
(1 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Marmercake
  • 150 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 4 eieren (M)
  • 50 ml water (5 eetlepels)

Hoe maak ik Marmercake?

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
  • Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  • Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
  • Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½  minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  • Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
  • Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
  • Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
  • Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
  • Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
  • Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.


Hoe maak ik Marmercake?


  • Bereiding: circa 10 minuten
  • Baktijd: 60-65 minuten

Elektrische oven: 160 °C, Heteluchtoven: 140 °C, Gasoven: stand 2-3,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
  3. Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½  minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Marmercake?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
  3. Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½  minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
  7. Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
  8. Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
  9. Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
  10. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
  11. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray.
Klop de 150 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½  minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe 3/4 van het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
Voeg aan het resterende beslag 50 ml water en het zakje cacaomix toe en mix dit kort maar grondig door. Verdeel dit over het beslag in de cakevorm.
Spatel met een vork vanuit het midden het chocoladebeslag grof door het vanillebeslag over de lengte van de cake, ga ook goed over de bodem. Draai de cakevorm om en herhaal dit.
Bak de cake in 60-65 minuten gaar en goudbruin.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
1 van 11

Handige tips

Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door een satéprikker in het midden van de cake te prikken. Komt deze er droog uit, dan is de cake gaar.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer