Handige tips voor het maken van paddenstoelcakejes
Ga je paddenstoelcakejes maken? Zorg er dan voor dat je glazuur precies de juiste consistentie heeft. Als het glazuur te dik is, kun je het eenvoudig wat dunner maken door er voorzichtig een druppel water aan toe te voegen. Is het glazuur juist te dun geworden? Geen probleem! Voeg dan wat extra poedersuiker toe om het weer steviger te maken, totdat je de perfecte textuur en dikte hebt bereikt.
Zodra het glazuur mooi stevig is, kun je de cakejes tot wel 3 dagen bewaren in een goed afgesloten trommel, zodat ze lekker vers blijven. Wil je de cakejes langer bewaren? Je kunt ze ook prima invriezen. Zorg dan dat je ze goed luchtdicht verpakt. Ze blijven dan nog zo'n 3 maanden goed in de vriezer.
Ga je deze paddenstoelencakejes bakken met je kinderen? Let dan wel op een goede begeleiding bij het gebruik van de oven. Zo wordt het bakken van deze schattige paddenstoelcakejes niet alleen een smakelijk, maar ook een veilig avontuur!