
Paddenstoel cakejes
Al mening gegeven
De Paddenstoel cakejes van Koopmans zijn perfect voor een middag cupcakes bakken met kinderen. Super simpel en kunnen bijna niet mislukken!
Baktijd: 15 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Bereiding
-
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
-
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
-
Voeg de cakemix en de eieren in één keer toe.
-
Mix het geheel op de laagste stand in een halve minuut tot een glad beslag (niet luchtig kloppen).
-
Zet de 13 bakvormpjes op de bakplaat en zorg dat ze voldoende tussenruimte hebben (3-5 cm).
-
Verdeel het beslag over de vormpjes. Zorg dat het beslag onder de rand (5 mm) van de bakvormpjes blijft (gebruik twee kleine eetlepels bij het verdelen van het beslag)
-
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de cakejes in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin en laat ze buiten de oven afkoelen.
-
Doe de glazuurmix en 11 gram water (1 eetlepel) in een schaaltje en roer dit tot een glad en stevig mengsel.*
-
Bestrijk met de achterkant van een eetlepel een cakeje met het glazuur en leg direct daarna de witte stippen op het glazuur zodat er mooie paddenstoeltjes ontstaan.
-
Optioneel: Knip de kabouters uit en plak deze met plakband vast aan een sateprikker. De kabouters kun je hier downloaden: kabouter cakejes sjabloon.pdf
Paddenstoel cakejes

- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Paddenstoel Cakejes
- 2 eieren (op kamertemperatuur)
- 50 g margarine of boter (op kamertemperatuur)
- 1 eetlepel (ca. 11 ml) water
- .
- - Voor de kabouters (optioneel):
- 13 (saté)prikkers
- uitgeprinte uitknip kabouters (zie stap 10)
- plakband
Bakgerei
- Mixer met gardes
- ovenbakplaat
Gemaakt met:
Paddenstoel Cakejes
Echte originele paddenstoelcakejes
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix en de eieren in één keer toe.
Mix het geheel op de laagste stand in een halve minuut tot een glad beslag (niet luchtig kloppen).
Zet de 13 bakvormpjes op de bakplaat en zorg dat ze voldoende tussenruimte hebben (3-5 cm).
Verdeel het beslag over de vormpjes. Zorg dat het beslag onder de rand (5 mm) van de bakvormpjes blijft (gebruik twee kleine eetlepels bij het verdelen van het beslag)
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de cakejes in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin en laat ze buiten de oven afkoelen.
Doe de glazuurmix en 11 gram water (1 eetlepel) in een schaaltje en roer dit tot een glad en stevig mengsel.*
Bestrijk met de achterkant van een eetlepel een cakeje met het glazuur en leg direct daarna de witte stippen op het glazuur zodat er mooie paddenstoeltjes ontstaan.
- Optioneel: Knip de kabouters uit en plak deze met plakband vast aan een sateprikker. De kabouters kun je hier downloaden: kabouter cakejes sjabloon.pdf
https://www.koopmans.com/recept/paddenstoel-cakejes/