Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze speculaas producten.

Baktijd: 70 min

Elektrisch 180° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Appeltaart
  • 1 pak Koopmans Speculaas
  • 175 g roomboter of margarine
  • 1 ei
  • 1 kg (ca. 6 stuks) zachtzure appels (Goudrenet of Elstar)
  • 2 zakjes Dr. Oetker vanillesuiker
  • 75 g rozijnen
  • 100 g marsepein
  • 3 tl speculaaskruiden
  • 150 g boter
  • 1 ei
  • 1 zakje Dr. Oetker amandelschaafsel
  • Mixer met deeghaken
  • Springvorm Ø28 cm

Gemaakt met:

Appeltaart

Appeltaart

De altijd-lekker-taart

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Wel de rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog.

  2. Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor. 

  3. Vet de springvorm in met boter of gebruik Dr. Oetker Bakspray. 

  4. Roer de 175 g boter zacht in een beslagkom en voeg de appeltaartmix en 2/3 van het losgeklopte ei toe. 

  5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. 

  6. Bekleed met het deeg de bodem en de rand van de springvorm.

  7. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. 

  8. Meng de appelblokjes met de vanillesuiker, speculaaskruiden en rozijnen. 

  9. Maak kleine balletjes van de marsepein en verdeel die gelijkmatig door het appelmengsel. 

  10. Vul de springvorm met het appelmengsel en druk dit aan. 

  11. Mix 150 g boter iets zacht, voeg de speculaasmix toe en 2 eetlepels water.

  12. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. 

  13. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol het deeg uit tot de grootte van de springvorm en leg het deeg op de appelvulling. 

  14. Bestrijk het deeg met de rest van het losgeklopte ei en bestrooi de taart met het amandelschaafsel.

  15. Bak de speculaastaart in ongeveer 70 minuten gaar en goudbruin. 

  16. Laat de speculaastaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

Speculaastaart

  • Baktijd: 70 min
  • Elektrisch 180° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Appeltaart
  • 1 pak Koopmans Speculaas
  • 175 g roomboter of margarine
  • 1 ei
  • 1 kg (ca. 6 stuks) zachtzure appels (Goudrenet of Elstar)
  • 2 zakjes Dr. Oetker vanillesuiker
  • 75 g rozijnen
  • 100 g marsepein
  • 3 tl speculaaskruiden
  • 150 g boter
  • 1 ei
  • 1 zakje Dr. Oetker amandelschaafsel

Bakgerei

  • Mixer met deeghaken
  • Springvorm Ø28 cm

Gemaakt met:

Appeltaart

De altijd-lekker-taart

Bereiding

  1. Wel de rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog.

  2. Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor. 

  3. Vet de springvorm in met boter of gebruik Dr. Oetker Bakspray. 

  4. Roer de 175 g boter zacht in een beslagkom en voeg de appeltaartmix en 2/3 van het losgeklopte ei toe. 

  5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. 

  6. Bekleed met het deeg de bodem en de rand van de springvorm.

  7. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. 

  8. Meng de appelblokjes met de vanillesuiker, speculaaskruiden en rozijnen. 

  9. Maak kleine balletjes van de marsepein en verdeel die gelijkmatig door het appelmengsel. 

  10. Vul de springvorm met het appelmengsel en druk dit aan. 

  11. Mix 150 g boter iets zacht, voeg de speculaasmix toe en 2 eetlepels water.

  12. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. 

  13. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol het deeg uit tot de grootte van de springvorm en leg het deeg op de appelvulling. 

  14. Bestrijk het deeg met de rest van het losgeklopte ei en bestrooi de taart met het amandelschaafsel.

  15. Bak de speculaastaart in ongeveer 70 minuten gaar en goudbruin. 

  16. Laat de speculaastaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

https://www.koopmans.com/recept/speculaastaart/