Varkentjes in de modder taart.

Enige ervaring
Varkentjes in de modder taart.
4
(299 waarderingen)

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Samanthaa1611. Koopmans heeft dit recept niet getest.

  • 200 gram melk chocolade
  • 250 ml slagroom
  • 15 st. kitkat
  • 250 gram lichtroze marsepein/fondant
  • 1 st. biscuit van 20 cm

Hoe maak ik Varkentjes in de modder taart.?

1.Van te voren maak je alvast de varkentjes, hier is geen echte werkwijze voor...gewoon een beetje boetseren zoals op de lagere school vroeger ;)

2.Doe de slagroom in een pannetje en zet op laag vuur.

3.Blijven roeren tot het net niet kookt.

4.Ondertussen de reep chocola in blokjes breken.

5.Als de slagroom bijna kookt het vuur uit en in gedeeltes de blokjes chocola erdoor roeren.

6.Goed roeren tot je een gladde massa hebt.

7.Dit af laten koelen en dikker laten worden en af en toe roeren(duurt wel een poosje).

8.In de tussentijd je biscuit wat je al gebakken hebt in 2 lagen snijden, en je taart vullen met je vulling naar keuze.

9.Hou je taart voorlopig nog even op een broodplank of andere ondergrond wat je makkelijk kan ronddraaien want de zijkanten afsmeren wordt dalijk een lekkere kliederboel :)

10.Breek alvast de kitkat/Leo/Ole's in 2-en en leg ze klaar.

11.Kijk hoe het is met het chocolademengsel, als hij ongeveer zo dik is als bijv. vla kun je de zijkanten gaan insmeren ermee.

12.Gebruik een spatel of gewoon de achterkant van een mes.

13.Als je de hele taart rondom hebt ingesmeerd ga je de kitkat/Leo/Ole's er tegenaan plakken.

14.Dit is een lastig klusje, de kitkat/Leo/Ole's blijven nog niet genoeg plakken dus vallen af en toe om.

15.Zet ze dan een heel klein beetje schuin zodat ze tegen je taart aan leunen.

16.Als ze er allemaal omheen zitten doe je er snel een lint omheen en zet je ze allemaal mooi recht.

17.Als de rest van het choco mengsel nog net vloeibaar is giet je dit bovenop de taart.

18.Let op, als het nog te dun is gaat het door de kitkat/Leo/Ole's heen lopen!

19.Vervolgens zet je de varkentjes in de nog zachte chocolade en zet in de koelkast.

20.Na een uurtje kun je de taart op een mooi bord zetten en serveren, eet smakelijk!

Hoe maak ik Varkentjes in de modder taart.?

1.Van te voren maak je alvast de varkentjes, hier is geen echte werkwijze voor...gewoon een beetje boetseren zoals op de lagere school vroeger ;)

2.Doe de slagroom in een pannetje en zet op laag vuur.

3.Blijven roeren tot het net niet kookt.

4.Ondertussen de reep chocola in blokjes breken.

5.Als de slagroom bijna kookt het vuur uit en in gedeeltes de blokjes chocola erdoor roeren.

6.Goed roeren tot je een gladde massa hebt.

7.Dit af laten koelen en dikker laten worden en af en toe roeren(duurt wel een poosje).

8.In de tussentijd je biscuit wat je al gebakken hebt in 2 lagen snijden, en je taart vullen met je vulling naar keuze.

9.Hou je taart voorlopig nog even op een broodplank of andere ondergrond wat je makkelijk kan ronddraaien want de zijkanten afsmeren wordt dalijk een lekkere kliederboel :)

10.Breek alvast de kitkat/Leo/Ole's in 2-en en leg ze klaar.

11.Kijk hoe het is met het chocolademengsel, als hij ongeveer zo dik is als bijv. vla kun je de zijkanten gaan insmeren ermee.

12.Gebruik een spatel of gewoon de achterkant van een mes.

13.Als je de hele taart rondom hebt ingesmeerd ga je de kitkat/Leo/Ole's er tegenaan plakken.

14.Dit is een lastig klusje, de kitkat/Leo/Ole's blijven nog niet genoeg plakken dus vallen af en toe om.

15.Zet ze dan een heel klein beetje schuin zodat ze tegen je taart aan leunen.

16.Als ze er allemaal omheen zitten doe je er snel een lint omheen en zet je ze allemaal mooi recht.

17.Als de rest van het choco mengsel nog net vloeibaar is giet je dit bovenop de taart.

18.Let op, als het nog te dun is gaat het door de kitkat/Leo/Ole's heen lopen!

19.Vervolgens zet je de varkentjes in de nog zachte chocolade en zet in de koelkast.

20.Na een uurtje kun je de taart op een mooi bord zetten en serveren, eet smakelijk!


  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Baktijd geen minuten

Elektrische oven: 100 °C,

Handige tips

Tip van thuisbakker Els: Ik zou als modderpoel, een chocolade pudding van Mona op de bovenkant doen. Veel makkelijker en net zo lekker.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer