Appelbeignets met banaan

Weinig ervaring 30 min. bereiden 3 min. bakken
Appelbeignets met banaan
4
(3 waarderingen)
  • Wat heb ik nodig?
  • 1 pak Koopmans Appelbeignets Compleet Pakket
  • 250 ml melk
  • 5 zachtzure appels (Elstar)
  • 1 banaan
  • zonnebloemolie om in te bakken

Hoe maak ik Appelbeignets met banaan?

  • Schil de appels, boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
  • Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en de banaan in stukken en dep ze droog. 
  • Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190º C.
  • Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
  • Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
  • Druk 3-4 appelschijven aan beide zijden in de kaneelsuiker.
  • Haal de stukken banaan en de gesuikerde appelschijven één voor één door het beslag en bak ze in de hete olie aan.
  • Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet uitlekken.
  • Herhaal de bereidingswijze vanaf punt 6 voor de overige appelschijven.
  • Serveer de appelbeignets met poedersuiker.

Hoe maak ik Appelbeignets met banaan?


  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Baktijd: 3 minuten


  1. Schil de appels, boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
  2. Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en de banaan in stukken en dep ze droog. 
  3. Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190º C.
  4. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
  5. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
  6. Bekijk alle 10 stappen

Hoe maak ik Appelbeignets met banaan?

  1. Schil de appels, boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
  2. Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en de banaan in stukken en dep ze droog. 
  3. Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190º C.
  4. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
  5. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
  6. Druk 3-4 appelschijven aan beide zijden in de kaneelsuiker.
  7. Haal de stukken banaan en de gesuikerde appelschijven één voor één door het beslag en bak ze in de hete olie aan.
  8. Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet uitlekken.
  9. Herhaal de bereidingswijze vanaf punt 6 voor de overige appelschijven.
  10. Serveer de appelbeignets met poedersuiker.
Schil de appels, boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en de banaan in stukken en dep ze droog. 
Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190º C.
Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
Druk 3-4 appelschijven aan beide zijden in de kaneelsuiker.
Haal de stukken banaan en de gesuikerde appelschijven één voor één door het beslag en bak ze in de hete olie aan.
Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet uitlekken.
Herhaal de bereidingswijze vanaf punt 6 voor de overige appelschijven.
Serveer de appelbeignets met poedersuiker.
1 van 10

Handige tips

Als je naast appelbeignets ook oliebollen gaat bakken, is het aan te bevelen om eerst de oliebollen te bakken en als laatste de appelbeignets.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer