Hoe maak ik Appelbeignets met Koopmans Compleet Pakket?

Appelbeignets recept

Dat simpel ook heel lekker is, dat bewijst dit authentieke appelbeignets recept. Het enige dat je bij de bereiding van dit recept nodig hebt, is het Appelbeignets Compleet Pakket van Koopmans, verse melk en appelen, en een goede pan gevuld met warme olie. Klop het beslag mooi glad, appelschijven erdoor halen en bakken maar. Zo zet je snel en eenvoudig een schaal heerlijke en verse appelbeignets op tafel. Lekker bij een glaasje champagne tijdens Oud & Nieuw of bij een lekker kopje koffie. Heb jij ook zin gekregen in verse appelbeignets uit eigen keuken? Probeer dit appelbeignets recept dan snel eens uit.

Met een pak Koopmans Compleet Pakket voor Appelbeignets bak je ongeveer 20-25 appelbeignets.

1. Schil de appels, boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
2. Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en dep ze droog.
3. Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190º C.
4. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
5. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
6. Druk 3-4 appelschijven aan beide zijden in de kaneelsuiker.
7. Haal de gesuikerde appelschijven één voor één door het beslag en bak ze in de hete olie aan beide zijden goudbruin (totale baktijd circa 3 minuten).
8. Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet uitlekken.
9. Herhaal de bereidingswijze vanaf punt 6 voor de overige appelschijven.
10. Serveer de appelbeignets met poedersuiker.
11. Bekijk alle 10 stappen