Sluiten
Cakejes met boekweitgrutten en banaan

Cakejes met boekweitgrutten en banaan

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 30 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 170°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Muffin bakvorm
  • 6 papieren cakevormpjes
  • Bakplaat
  • Beslagkom
  • Mixer met garden

Gemaakt met:

Boekweitgrutten

Boekweitgrutten

Biologisch

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

  2. Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.

  3. Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.

  4. Voeg 125 gram Koopmans Boekweitgrutten Biologisch toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.

  5. Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.

  6. Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.

  7. Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.

Cakejes met boekweitgrutten en banaan

Cakejes met boekweitgrutten en banaan
  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 30 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 170°

Ingredienten

Bakgerei

  • Muffin bakvorm
  • 6 papieren cakevormpjes
  • Bakplaat
  • Beslagkom
  • Mixer met garden

Gemaakt met:

Boekweitgrutten

Biologisch

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

  2. Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.

  3. Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.

  4. Voeg 125 gram Koopmans Boekweitgrutten Biologisch toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.

  5. Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.

  6. Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.

  7. Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.

https://www.koopmans.com/recept/cakejes-met-boekweitgrutten-en-banaan/