Hoe maak ik Cakejes met boekweitgrutten en banaan?
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.
Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.
Voeg de boekweitgrutten toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.
Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.
Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.
Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.
Hoe maak ik Cakejes met boekweitgrutten en banaan?
Bereidingstijd:15 minuten
Baktijd: 30 minuten
Elektrische oven: 170 °C,
Heteluchtoven: 170 °C,
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.
Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.
Voeg de boekweitgrutten toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.
Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.
Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.
Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.
Hoe maak ik Cakejes met boekweitgrutten en banaan?
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.
Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.
Voeg de boekweitgrutten toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.
Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.
Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.
Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.
Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.
Voeg de boekweitgrutten toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.
Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.
Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.
Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.
1 van 7
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Hoe maak ik Cakejes met boekweitgrutten en banaan?
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Plaats de muffinvorm op de bakplaat en plaats de papieren vormpjes erin. Of plaats de (stevige!) papieren vormpjes direct op de bakplaat.
Prak 2 bananen met behulp van een vork fijn en klop hier het ei doorheen.
Voeg de boekweitgrutten toe aan het bananenmengsel. Klop vervolgens de boter erdoorheen. Voeg tot slot de bloem, het kaneel, de bakpoeder en een snuf zout toe en roer tot een beslag.
Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en vul deze tot de rand.
Bak de boekweitgrutten cakejes 25-30 minuten in de oven gaar en goudbruin. Check met een houten prikker of deze er weer schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen op een rooster.
Pel en snijd de banaan in plakjes. Snijd de muffins doormidden en leg er plakjes banaan tussen.
Meer inspiratie op https://www.koopmans.com/recepten/
Ingrediënten
125 g Koopmans Boekweitgrutten Biologisch
1 ei
30 g bloem
8 g bakpoeder
50 g boter
2 tl kaneel
snufje zout
2 overrijpe bananen
1 rijpe banaan
Keukengerei
muffin bakvorm
6 papieren cakevormpjes
bakplaat
beslagkom
mixer met garden
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Om jouw bezoek nog toegankelijker en persoonlijker te maken, gebruiken Dr. Oetker Nederland B.V. en Koopmans B.V. op al hun domeinen cookies. De cookies worden gebruikt voor het analyseren en verbeteren van de websites en sociale media, om er voor te zorgen dat aan jouw relevante informatie of andere interessante content wordt getoond. Wil je meer weten over deze cookies, klik hieronder op “Meer informatie”. Door verder te gaan op de website of door op toestemming te klikken, geef je aan toestemming te geven voor het gebruik van cookies op onze websites en ondubbelzinnige/uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.