Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Maak van Boekweitgrutten Biologisch heerlijke hartige beignets.

Bekijk hier al onze appelbeignet producten.


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

  • 1 pak Koopmans Boekweitgrutten
  • 100 g Koopmans Boekweitgrutten
  • 5 dl (0,5 l) melk
  • snufje zout
  • 2 eieren
  • 50 g hamblokjes
  • 50 g geraspte belegen kaas
  • snufje peper
  • een beetje paneermeel
  • scheutje zonnebloemolie

Gemaakt met:

Boekweitgrutten

Boekweitgrutten

Biologisch

Bekijk dit product

Bereiding

  1.   Breng de melk met het zout aan de kook. 
  2. Strooi de boekweitgrutten al roerende in de kokende melk. 
  3. Laat het geheel circa 10 minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. 
  4. Splits de eieren in eidooier en eiwit. 
  5. Roer de eidooiers, geraspte kaas, hamblokjes en wat peper door de boekweitpap.
  6. Spoel een (oven)schotel om met koud water. 
  7. Verdeel de pap in de schotel en laat het geheel afkoelen. 
  8. Steek of snijd rondjes uit de opgesteven boekweitgrutten. 
  9. Dep de rondjes aan beide zijden in het eiwit en daarna in het paneermeel.
  10. Verwarm de olie tot circa 180 °C en bak de beignets in circa 5 minuten goudbruin.

Hartige beignets

Hartige beignets

Ingredienten

    1 pak Koopmans Boekweitgrutten
  • 100 g Koopmans Boekweitgrutten
  • 5 dl (0,5 l) melk
  • snufje zout
  • 2 eieren
  • 50 g hamblokjes
  • 50 g geraspte belegen kaas
  • snufje peper
  • een beetje paneermeel
  • scheutje zonnebloemolie

Gemaakt met:

Boekweitgrutten

Biologisch

Bereiding

  1.   Breng de melk met het zout aan de kook. 
  2. Strooi de boekweitgrutten al roerende in de kokende melk. 
  3. Laat het geheel circa 10 minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. 
  4. Splits de eieren in eidooier en eiwit. 
  5. Roer de eidooiers, geraspte kaas, hamblokjes en wat peper door de boekweitpap.
  6. Spoel een (oven)schotel om met koud water. 
  7. Verdeel de pap in de schotel en laat het geheel afkoelen. 
  8. Steek of snijd rondjes uit de opgesteven boekweitgrutten. 
  9. Dep de rondjes aan beide zijden in het eiwit en daarna in het paneermeel.
  10. Verwarm de olie tot circa 180 °C en bak de beignets in circa 5 minuten goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/hartige-beignets/