Sluiten
Maaltijd Pannenkoek met Spinazie Avocado Salade van Danna

Maaltijd Pannenkoek met Spinazie Avocado Salade van Danna

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Danna maakte deze heerlijke maaltijd pannenkoek met spinazie, avocado salade. Wist je dat pannenkoeken ook een hele voedzame maaltijd kunnen zijn? Groentes als pannenkoekenvulling zijn hartstikke lekker! In dit recept voeg je er ook kip en feta bij: je weet niet wat je proeft. Maak jouw maaltijd pannenkoek nog voedzamer met de Koopmans Pannenkoekenmix Volkoren of Proteïne. Klik hier voor het assortiment.

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna

Voorbereiden: 30 min


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken
  • 900 ml melk
  • 2 eieren
  • voor de salade:
  • 100 g feta
  • 2 avocado’s
  • 100 g amandelschaafsel
  • 500 g spinazie
  • 2 biologische kipfilets
  • 1 granaatappel
  • Voor de dressing:
  • 1 el honing
  • 1 el mosterd
  • 1 el citroensap
  • 2 el sinaasappelsap
  • 1 el geraspte sinaasappelschil
  • 4 el olijfolie
  • 4 el olijfolie
  • peper en zout
  • Mixer of garde
  • Beslagkom
  • olie of boter om in te bakken

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Meergranen Bio

Bekijk dit product
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Doe de mix in de beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
  2. Roer tot een glad beslag.
  3. Voeg al roerend de rest van de melk en de eieren toe.
  4. Verhit olie of boter in de koekenpan en bak de pannenkoeken.
  5. Houd de pannenkoeken warm tussen 2 borden.
  6. Grill de kip en snijd in plakjes.
  7. Maak intussen de dressing voor de salade door de ingrediënten te mengen.
  8. Meng de spinazie met de gebrande amandelen, de avocado, de kip en de dressing in een saladekom.
  9. Leg een pannenkoek op een bord.
  10. Schik de salade op de pannenkoek en kruimel de feta erover.
  11. Garneer met wat granaatappelpitjes.

Maaltijd Pannenkoek met Spinazie Avocado Salade van Danna

  • Voorbereiden: 30 min

Ingredienten

    1 pak Koopmans Pannenkoeken
  • 900 ml melk
  • 2 eieren
  • voor de salade:
  • 100 g feta
  • 2 avocado’s
  • 100 g amandelschaafsel
  • 500 g spinazie
  • 2 biologische kipfilets
  • 1 granaatappel
  • Voor de dressing:
  • 1 el honing
  • 1 el mosterd
  • 1 el citroensap
  • 2 el sinaasappelsap
  • 1 el geraspte sinaasappelschil
  • 4 el olijfolie
  • 4 el olijfolie
  • peper en zout

Bakgerei

  • Mixer of garde
  • Beslagkom
  • olie of boter om in te bakken

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Meergranen Bio

Bereiding

  1. Doe de mix in de beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
  2. Roer tot een glad beslag.
  3. Voeg al roerend de rest van de melk en de eieren toe.
  4. Verhit olie of boter in de koekenpan en bak de pannenkoeken.
  5. Houd de pannenkoeken warm tussen 2 borden.
  6. Grill de kip en snijd in plakjes.
  7. Maak intussen de dressing voor de salade door de ingrediënten te mengen.
  8. Meng de spinazie met de gebrande amandelen, de avocado, de kip en de dressing in een saladekom.
  9. Leg een pannenkoek op een bord.
  10. Schik de salade op de pannenkoek en kruimel de feta erover.
  11. Garneer met wat granaatappelpitjes.

https://www.koopmans.com/recept/maaltijd-pannenkoek-met-spinazie-avocado-salade-van-danna/

Maaltijd Pannenkoek met Spinazie Avocado Salade van Danna

Maaltijd Pannenkoek met Spinazie Avocado Salade van Danna