Vegan kaas-appel pannenkoeken
Zoete appel en plantaardige gesmolten kaas, samen op een knapperige vegan pannenkoek! Dit zou wel eens het perfecte ontbijt kunnen zijn als je het ons vraagt.
Vegan appel-kaas pannenkoeken
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Een klassieke traktatie in een vegan jasje: Appel-kaas pannenkoeken. De kaas natuurlijk met een plantaardig alternatief voor kaas; minstens zo lekker als je het ons vraagt!
Voorbereiden: 20 min
Maakt 4
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 900 ml plantaardige drink (soja, haver, amandel)
- 1 appel
- 100 g geraspte vegan alternatief voor kaas
- 40 g gemengde noten
- Beslagkom
- Mixer met gardes
- (pannen)Koekenpan
- Vegan margarine om in te bakken
Bereiden
-
Snijd de appel in dunne plakjes.
Bereid het beslag
-
Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de plantaardige drink toe (circa 450 ml).
-
Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
-
Voeg al roerende de rest van de plantaardige drink toe.
-
Doe een klontje margarine of scheutje olie in een koekenpan en laat de pan heet worden.
!!! check!
-
Giet wat beslag in de pan en laat het beslag goed uitlopen. Verdeel enkele plakjes appel over de bovenzijde en keer de pannenkoek zodra de onderzijde goudbruin is.. Bak de andere zijde goudbruin en verdeel ondertussen de gesrapte vegan kaasvariant over deze zijde.
Toppen
-
Rooster de gemengde noten in een koekenpan en garneer vervolgens de pannenkoeken met het notenmengsel.
Vegan appel-kaas pannenkoeken
- Voorbereiden: 20 min
- Maakt 4
Ingredienten
- 900 ml plantaardige drink (soja, haver, amandel)
- 1 appel
- 100 g geraspte vegan alternatief voor kaas
- 40 g gemengde noten
Bakgerei
- Beslagkom
- Mixer met gardes
- (pannen)Koekenpan
- Vegan margarine om in te bakken
Bereiden
Snijd de appel in dunne plakjes.
Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de plantaardige drink toe (circa 450 ml).
Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
Voeg al roerende de rest van de plantaardige drink toe.
Doe een klontje margarine of scheutje olie in een koekenpan en laat de pan heet worden.
Giet wat beslag in de pan en laat het beslag goed uitlopen. Verdeel enkele plakjes appel over de bovenzijde en keer de pannenkoek zodra de onderzijde goudbruin is.. Bak de andere zijde goudbruin en verdeel ondertussen de gesrapte vegan kaasvariant over deze zijde.
Rooster de gemengde noten in een koekenpan en garneer vervolgens de pannenkoeken met het notenmengsel.
https://www.koopmans.com/recept/vegan-appel-kaas-pannenkoeken/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans