Kruidcake met appel

Enige ervaring 15 min. bereiden 60 min. bakken
Kruidcake met appel
0
(0 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Kruidcake
  • 75 g boter of margarine
  • 3 eieren
  • 100 ml water
  • 1 appel
  • 30 g Dr. Oetker Amandelschaafsel

Hoe maak ik Kruidcake met appel?

  • Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  • Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
  • Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
  • Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  • Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
  • Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
  • Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
  • Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.

Hoe maak ik Kruidcake met appel?


  • Bereidingstijd: circa 15 minuten
  • Baktijd: 60-65 minuten

Elektrische oven: 160 °C, Heteluchtoven: 150 °C, Gasoven: 2-3,
  1. Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  2. Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
  3. Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  5. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
  6. Bekijk alle 8 stappen

Hoe maak ik Kruidcake met appel?

  1. Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  2. Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
  3. Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  5. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
  6. Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
  7. Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
  8. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
1 van 8

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer