Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Hoe maak ik Kruidcake met appel?
Bereidingstijd: circa 15 minuten
Baktijd: 60-65 minuten
Elektrische oven: 160 °C,
Heteluchtoven: 150 °C,
Gasoven: 2-3,
Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
1 van 8
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Verwarm de oven voor. Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Vet het bakblik in met bakspray aan laat goed aan de lucht drogen.
Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, het water en de eieren in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Roer de stukjes appel door het kruidcake beslag. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met het amandelschaafsel.
Bak de cake in circa 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.
Meer inspiratie op https://www.koopmans.com/recepten/
Ingrediënten
1 pak Koopmans Oud-Hollandse Kruidcake
75 g boter of margarine
3 eieren
100 ml water
1 appel
30 g Dr. Oetker Amandelschaafsel
Keukengerei
cakevorm 30 cm
boter+handje bloem of een bakspray (bijv. Dr. Oetker)
beslagkom
mixer met garden
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Om jouw bezoek nog toegankelijker en persoonlijker te maken, gebruiken Dr. Oetker Nederland B.V. en Koopmans B.V. op al hun domeinen cookies. De cookies worden gebruikt voor het analyseren en verbeteren van de websites en sociale media, om er voor te zorgen dat aan jouw relevante informatie of andere interessante content wordt getoond. Wil je meer weten over deze cookies, klik hieronder op “Meer informatie”. Door verder te gaan op de website of door op toestemming te klikken, geef je aan toestemming te geven voor het gebruik van cookies op onze websites en ondubbelzinnige/uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.