Kruidnoten Tiramisu
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze kruidnoot producten.
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 10 min
Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Kruidnotenmix
- 2 x 2 el Water (ca. 40 g of 40 ml)
- Bloem om evt. het aanrecht mee te bestuiven
- 100 ml Sterke koffie
- 100 g Suiker
- 200 g Mascarpone
- 3 Eieren
- ovenbakplaat
- Bakpapier
- Mixer of garde
- Beslagkommen
Bereiding
-
Bak de kruidnoten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Haal direct na het bakken de kruidnoten met het bakpapier van de bakplaat en laat ze even afkoelen. Verkruimel een deel van de kruidnoten na het afkoelen (houd er genoeg over voor garnering).
-
Doe de koffie in een kom en doe er de verkruimelde kruidnoten bij. Laat de koffie in de kruidnoten trekken.
-
Verdeel de koffiekruidnoten over 4-6 glazen.
-
Splits de eieren en doe eiwit en eidooier in aparte kommen.
-
Klop het eiwit met de helft van de suiker stijf; klop de eidooiers met de andere helft van de suiker wit romig.
-
Voeg de mascarpone toe aan de eierdooiers. Klop de mascarpone door het eigeel.
-
Spatel eiwit en het dooier-mascarponemengsel goed door elkaar. Schep dit bovenop de koffiekruidnoten.
-
Zet de glazen minstens 2 uur in de koelkast. Bestrooi vlak voor serveren met de overige kruidnoten.
Kruidnoten Tiramisu
- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 10 min
- Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Kruidnotenmix
- 2 x 2 el Water (ca. 40 g of 40 ml)
- Bloem om evt. het aanrecht mee te bestuiven
- 100 ml Sterke koffie
- 100 g Suiker
- 200 g Mascarpone
- 3 Eieren
Bakgerei
- ovenbakplaat
- Bakpapier
- Mixer of garde
- Beslagkommen
Gemaakt met:
Kruidnotenmix
Lekker bros
Bereiding
- Bak de kruidnoten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Haal direct na het bakken de kruidnoten met het bakpapier van de bakplaat en laat ze even afkoelen. Verkruimel een deel van de kruidnoten na het afkoelen (houd er genoeg over voor garnering).
- Doe de koffie in een kom en doe er de verkruimelde kruidnoten bij. Laat de koffie in de kruidnoten trekken.
- Verdeel de koffiekruidnoten over 4-6 glazen.
- Splits de eieren en doe eiwit en eidooier in aparte kommen.
- Klop het eiwit met de helft van de suiker stijf; klop de eidooiers met de andere helft van de suiker wit romig.
- Voeg de mascarpone toe aan de eierdooiers. Klop de mascarpone door het eigeel.
- Spatel eiwit en het dooier-mascarponemengsel goed door elkaar. Schep dit bovenop de koffiekruidnoten.
- Zet de glazen minstens 2 uur in de koelkast. Bestrooi vlak voor serveren met de overige kruidnoten.
https://www.koopmans.com/recept/kruidnoten-tiramisu/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans