Oma's pannenkoeken
Het geheim van oma's pannenkoeken is een vleugje kaneel dat erdoorheen zit. De kaneel zorgt niet alleen voor een heerlijke smaak, maar ook voor die vertrouwde smaak die we allemaal kennen en liefhebben. Daardoor worden oma's pannenkoeken met een vleugje kaneel niet alleen gewaardeerd om hun smaak, maar ook om het gevoel van comfort en nostalgie dat ze oproepen. Het is alsof elke hap ons terugbrengt naar die warme herinneringen aan oma's keuken, waardoor deze pannenkoeken extra speciaal zijn.
Geniet met deze tips extra van grootmoeders pannenkoeken!
- De gebakken pannenkoeken kun je warm houden tussen twee borden die op een pan met kokend water staan, op een bord in de oven (circa 50 °C) of warm ze even kort op in de magnetron
- Wel 50 g rozijnen in lauwwarm water (± 15 min.) en dep ze droog. Voeg de rozijnen toe aan het beslag voor een lekkere variatie
