Hoe maak ik Pannenkoeken met bosbessen?

• bereidingstijd ca. 10 minuten
• baktijd ca. 15 minuten

1. Bereid het beslag met de mix, melk en eieren zoals op de verpakking staat aangegeven.
2. Roer de bessen voorzichtig maar goed door het beslag.
3. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
4. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide kanten.
5. Serveer de pannenkoeken met de kant waarop de bessen het meeste zichtbaar zijn naar boven. Bestrooi eventueel met poedersuiker.