Sluiten
Kersttulband van Danna

Kersttulband van Danna

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

‘Kaarsjes aan en lekker met de hele familie genieten van deze fantastische tulband,!’
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 65 min

Elektrisch 150° / Hetelucht 140°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Tulband
  • 175 g roomboter
  • 4 eieren
  • 50 ml melk
  • 50 g pistachenootjes (klein gehakt)
  • 100 g gedroogde cranberries
  • sinaasappelsap (voor het wellen)
  • voor de topping:
  • 250 g poedersuiker
  • Limoenzest (rasp schil) van ½ limoen
  • 2 el limoensap
  • 1 eiwit
  • pistachenootjes en cranberry's voor garneren
  • 100 g gedroogde cranberries
  • sinaasappelsap (voor het wellen)
  • tulbandvorm van 22 cm
  • Mixer met garden
  • bloem voor bestuiven vorm
  • boter voor invetten vorm

Gemaakt met:

Tulband

Tulband

Heerlijke tulband met vanille

Bekijk dit product
Kersttulband van Danna
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  3. Wel de gedroogde cranberries een half uurtje in sinaasappelsap.
  4. Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
  5. Voeg de mix, de eieren en de melk in één keer toe.
  6. Klop het geheel op de laagste stand in 1 minuut tot een glad beslag en klop daarna op de hoogste stand nog 3 minuten tot een luchtig beslag.
  7. Schep met een spatel de pistachenootjes en de uitgelekte en drooggedepte cranberries door het beslag.
  8. Doe het beslag in de vorm en bak deze 65-70 minuten gaar en goudbruin.
  9. In de tussentijd maak je het glazuur.
  10. Klop 1 eiwit met 2 theelepels limoensap stijf.
  11. Voeg dan heel voorzichtig de poedersuiker in gedeelten toe.
  12. Blijf kloppen tot je een mooi romig geheel krijgt
  13. Roer hier de zest van een halve limoen door.
  14. Als de cake is afgekoeld (laat hem 2 minuten in de vorm afkoelen) schep je de icing over de bovenkant.
  15. Garneer met wat pistachenootjes en cranberries.

Kersttulband van Danna

  • Voorbereiden: 20 min
  • Baktijd: 65 min
  • Elektrisch 150° / Hetelucht 140°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Tulband
  • 175 g roomboter
  • 4 eieren
  • 50 ml melk
  • 50 g pistachenootjes (klein gehakt)
  • 100 g gedroogde cranberries
  • sinaasappelsap (voor het wellen)
  • voor de topping:
  • 250 g poedersuiker
  • Limoenzest (rasp schil) van ½ limoen
  • 2 el limoensap
  • 1 eiwit
  • pistachenootjes en cranberry's voor garneren
  • 100 g gedroogde cranberries
  • sinaasappelsap (voor het wellen)

Bakgerei

  • tulbandvorm van 22 cm
  • Mixer met garden
  • bloem voor bestuiven vorm
  • boter voor invetten vorm

Gemaakt met:

Tulband

Heerlijke tulband met vanille

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  3. Wel de gedroogde cranberries een half uurtje in sinaasappelsap.
  4. Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
  5. Voeg de mix, de eieren en de melk in één keer toe.
  6. Klop het geheel op de laagste stand in 1 minuut tot een glad beslag en klop daarna op de hoogste stand nog 3 minuten tot een luchtig beslag.
  7. Schep met een spatel de pistachenootjes en de uitgelekte en drooggedepte cranberries door het beslag.
  8. Doe het beslag in de vorm en bak deze 65-70 minuten gaar en goudbruin.
  9. In de tussentijd maak je het glazuur.
  10. Klop 1 eiwit met 2 theelepels limoensap stijf.
  11. Voeg dan heel voorzichtig de poedersuiker in gedeelten toe.
  12. Blijf kloppen tot je een mooi romig geheel krijgt
  13. Roer hier de zest van een halve limoen door.
  14. Als de cake is afgekoeld (laat hem 2 minuten in de vorm afkoelen) schep je de icing over de bovenkant.
  15. Garneer met wat pistachenootjes en cranberries.

https://www.koopmans.com/recept/kersttulband-van-danna/