Hollandse tulband met boerenjongens

Enige ervaring
Hollandse tulband met boerenjongens
3
(18 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Oud-Hollandse tulband
  • 150 g roomboter
  • 4 eieren
  • 50 ml melk
  • 1 potje boerenjongens, uitgelekt
  • (alles op kamertemperatuur)
  • voor de boterglazuur:
  • 150 g roomboter, op kamertemperatuur
  • 50 g poedersuiker
  • 25 g amandelschaafsel

Hoe maak ik Hollandse tulband met boerenjongens?

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (Dr. Oetker).
  • Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  • Voeg de tulbandmix, de eieren en de melk in 1 keer toe.
  • Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel. 
  • Schep de boerenjongens in het beslag en klop het daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
  • Doe het beslag direct in de tulbandvorm.
  • Bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin.
  • Neem de tulband uit de oven en laat deze circa 2 minuten afkoelen in de vorm.
  • Haal de tulband uit de vorm en laat deze op een rooster volledig afkoelen.
  • Roer de poedersuiker goed door de zachte boter. 
  • Schep het mengsel in de spuitzak en versier de tulband ermee.
  • Garneer met geroosterd amandelschaafsel.

Hoe maak ik Hollandse tulband met boerenjongens?


  • Bereidingstijd ca. 15 minuten
  • Baktijd: 65-70 minuten

Elektrische oven: 150 °C, Heteluchtoven: 140 °C, Gasoven: asoven: stand 2-3,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (Dr. Oetker).
  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de tulbandmix, de eieren en de melk in 1 keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel. 
  6. Bekijk alle 13 stappen

Hoe maak ik Hollandse tulband met boerenjongens?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (Dr. Oetker).
  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de tulbandmix, de eieren en de melk in 1 keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel. 
  6. Schep de boerenjongens in het beslag en klop het daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
  7. Doe het beslag direct in de tulbandvorm.
  8. Bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin.
  9. Neem de tulband uit de oven en laat deze circa 2 minuten afkoelen in de vorm.
  10. Haal de tulband uit de vorm en laat deze op een rooster volledig afkoelen.
  11. Roer de poedersuiker goed door de zachte boter. 
  12. Schep het mengsel in de spuitzak en versier de tulband ermee.
  13. Garneer met geroosterd amandelschaafsel.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de tulbandmix, de eieren en de melk in 1 keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel. 
Schep de boerenjongens in het beslag en klop het daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
Doe het beslag direct in de tulbandvorm.
Bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin.
Neem de tulband uit de oven en laat deze circa 2 minuten afkoelen in de vorm.
Haal de tulband uit de vorm en laat deze op een rooster volledig afkoelen.
Roer de poedersuiker goed door de zachte boter. 
Schep het mengsel in de spuitzak en versier de tulband ermee.
Garneer met geroosterd amandelschaafsel.
1 van 13

Handige tips

Vervang de helft van de melk met wat achtergehouden vocht van de boerenjongens voor een meer intense smaak.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer