Omgekeerde appeltaart met ijs

Weinig ervaring 25 min. bereiden 45 min. bakken
Omgekeerde appeltaart met ijs
5
(1 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Omgekeerde appeltaart
  • 95 g boter
  • 2 el schenkstroop
  • 4 el water
  • 3-4 appels (Elstar of Jonagold bijv.)
  • Vanilleroomijs

Hoe maak ik Omgekeerde appeltaart met ijs?

Heerlijk als dessert

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken. Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier.
  • Smelt 20 g boter in een steelpannetje. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg de schenkstroop en het water toe. Roer met een lepel het zakje sausmix karamel erdoor tot je een egale massa hebt.
  • Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Schil vervolgens de appels en snijd ze in 8 partjes.
  • Verdeel de appels over de karamelsaus. Werk vanuit het midden en leg de partjes in een spiraalvorm.
  • Klop de resterende boter met de mixer in de beslagkom zacht en romig.
  • Voeg de omgekeerde appeltaartmix toe met wat water. Meng alles kort door elkaar met behulp van de mixer tot er een fijn kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hiervoor de middelste stand van de mixer.
  • Verdeel het kruimeldeeg over de appels in de springvorm en druk het daarna goed aan.
  • Plaats de springvorm op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak de omgekeerde appeltaart in ongeveer 40 tot 45 minuten gaar.
  • Laat de omgekeerde appeltaart minimaal 30 minuten in de vorm afkoelen.
  • Verwijder de rand van de springvorm en plaats een bord op de appeltaart. Draai de taart in één keer voorzichtig om en verwijder langzaam het bakpapier.
  • Snijd de taart en leg er een bolletje ijs naast.
Omgekeerde Appeltaart

Hoe maak ik Omgekeerde appeltaart met ijs?

Heerlijk als dessert


  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Baktijd: ca. 45 minuten

Elektrische oven: 180 °C, Heteluchtoven: 170 °C,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken. Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier.
  3. Smelt 20 g boter in een steelpannetje. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg de schenkstroop en het water toe. Roer met een lepel het zakje sausmix karamel erdoor tot je een egale massa hebt.
  4. Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Schil vervolgens de appels en snijd ze in 8 partjes.
  5. Verdeel de appels over de karamelsaus. Werk vanuit het midden en leg de partjes in een spiraalvorm.
  6. Bekijk alle 12 stappen

Hoe maak ik Omgekeerde appeltaart met ijs?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken. Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier.
  3. Smelt 20 g boter in een steelpannetje. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg de schenkstroop en het water toe. Roer met een lepel het zakje sausmix karamel erdoor tot je een egale massa hebt.
  4. Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Schil vervolgens de appels en snijd ze in 8 partjes.
  5. Verdeel de appels over de karamelsaus. Werk vanuit het midden en leg de partjes in een spiraalvorm.
  6. Klop de resterende boter met de mixer in de beslagkom zacht en romig.
  7. Voeg de omgekeerde appeltaartmix toe met wat water. Meng alles kort door elkaar met behulp van de mixer tot er een fijn kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hiervoor de middelste stand van de mixer.
  8. Verdeel het kruimeldeeg over de appels in de springvorm en druk het daarna goed aan.
  9. Plaats de springvorm op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak de omgekeerde appeltaart in ongeveer 40 tot 45 minuten gaar.
  10. Laat de omgekeerde appeltaart minimaal 30 minuten in de vorm afkoelen.
  11. Verwijder de rand van de springvorm en plaats een bord op de appeltaart. Draai de taart in één keer voorzichtig om en verwijder langzaam het bakpapier.
  12. Snijd de taart en leg er een bolletje ijs naast.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken. Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier.
Smelt 20 g boter in een steelpannetje. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg de schenkstroop en het water toe. Roer met een lepel het zakje sausmix karamel erdoor tot je een egale massa hebt.
Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Schil vervolgens de appels en snijd ze in 8 partjes.
Verdeel de appels over de karamelsaus. Werk vanuit het midden en leg de partjes in een spiraalvorm.
Klop de resterende boter met de mixer in de beslagkom zacht en romig.
Voeg de omgekeerde appeltaartmix toe met wat water. Meng alles kort door elkaar met behulp van de mixer tot er een fijn kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hiervoor de middelste stand van de mixer.
Verdeel het kruimeldeeg over de appels in de springvorm en druk het daarna goed aan.
Plaats de springvorm op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak de omgekeerde appeltaart in ongeveer 40 tot 45 minuten gaar.
Laat de omgekeerde appeltaart minimaal 30 minuten in de vorm afkoelen.
Verwijder de rand van de springvorm en plaats een bord op de appeltaart. Draai de taart in één keer voorzichtig om en verwijder langzaam het bakpapier.
Snijd de taart en leg er een bolletje ijs naast.
1 van 12

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer