Omgekeerde bananentaart

Enige ervaring 25 min. bereiden 45 min. bakken
Omgekeerde bananentaart
0
(0 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Omgekeerde appeltaart
  • 95 g boter of margarine
  • 3 á 4 bananen
  • 2 el schenkstroop
  • 4 el water

Hoe maak ik Omgekeerde bananentaart?

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier. Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken.
  • Smelt in een steelpannetje 20 gram van de boter. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg 2 volle eetlepels schenkstroop en 1 eetlepel water toe en roer met een lepel de karamelsausmix door tot een egale massa.
  • Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Haal de schil van de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.
  • Verdeel de bananen over de karamelsaus. Met de binnenkant naar beneden.
  • Klop de resterende 75 gram boter met de mixer in de beslagkom zacht en romig.
  • Voeg hieraan toe de omgekeerde appeltaartmix en 3 eetlepels water. Meng alles kort door elkaar met behulp van de mixer tot er een fijn kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hiervoor de middelste stand van de mixer.
  • Verdeel het kruimeldeeg over de bananen in de springvorm en druk het daarna goed aan.
  • Plaats de springvorm op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak de omgekeerde bananentaart in ca. 40-45 minuten gaar.
  • Laat de omgekeerde bananentaart minimaal 30 minuten in de vorm afkoelen.
  • Verwijder de rand van de springvorm en plaats een bord op de bananentaart. Draai de taart in één keer voorzichtig om en verwijder langzaam het bakpapier.
  • Serveer de bananentaart met een bolletje vanille-ijs.
Omgekeerde Appeltaart

Hoe maak ik Omgekeerde bananentaart?


  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Baktijd: ca. 40 minuten

Elektrische oven: 180 °C, Heteluchtoven: 170 °C, Gasoven: 3,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier. Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken.
  3. Smelt in een steelpannetje 20 gram van de boter. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg 2 volle eetlepels schenkstroop en 1 eetlepel water toe en roer met een lepel de karamelsausmix door tot een egale massa.
  4. Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Haal de schil van de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.
  5. Verdeel de bananen over de karamelsaus. Met de binnenkant naar beneden.
  6. Bekijk alle 12 stappen

Hoe maak ik Omgekeerde bananentaart?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier. Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken.
  3. Smelt in een steelpannetje 20 gram van de boter. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg 2 volle eetlepels schenkstroop en 1 eetlepel water toe en roer met een lepel de karamelsausmix door tot een egale massa.
  4. Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Haal de schil van de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.
  5. Verdeel de bananen over de karamelsaus. Met de binnenkant naar beneden.
  6. Klop de resterende 75 gram boter met de mixer in de beslagkom zacht en romig.
  7. Voeg hieraan toe de omgekeerde appeltaartmix en 3 eetlepels water. Meng alles kort door elkaar met behulp van de mixer tot er een fijn kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hiervoor de middelste stand van de mixer.
  8. Verdeel het kruimeldeeg over de bananen in de springvorm en druk het daarna goed aan.
  9. Plaats de springvorm op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak de omgekeerde bananentaart in ca. 40-45 minuten gaar.
  10. Laat de omgekeerde bananentaart minimaal 30 minuten in de vorm afkoelen.
  11. Verwijder de rand van de springvorm en plaats een bord op de bananentaart. Draai de taart in één keer voorzichtig om en verwijder langzaam het bakpapier.
  12. Serveer de bananentaart met een bolletje vanille-ijs.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Klik de ring op de springvorm en bekleed de springvorm met bakpapier. Vet de bakvorm licht in zodat het bakpapier goed blijft plakken.
Smelt in een steelpannetje 20 gram van de boter. Neem het pannetje van het vuur, roer de gesmolten boter even door, voeg 2 volle eetlepels schenkstroop en 1 eetlepel water toe en roer met een lepel de karamelsausmix door tot een egale massa.
Verdeel de karamelsaus over de bodem van de springvorm. Haal de schil van de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.
Verdeel de bananen over de karamelsaus. Met de binnenkant naar beneden.
Klop de resterende 75 gram boter met de mixer in de beslagkom zacht en romig.
Voeg hieraan toe de omgekeerde appeltaartmix en 3 eetlepels water. Meng alles kort door elkaar met behulp van de mixer tot er een fijn kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hiervoor de middelste stand van de mixer.
Verdeel het kruimeldeeg over de bananen in de springvorm en druk het daarna goed aan.
Plaats de springvorm op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak de omgekeerde bananentaart in ca. 40-45 minuten gaar.
Laat de omgekeerde bananentaart minimaal 30 minuten in de vorm afkoelen.
Verwijder de rand van de springvorm en plaats een bord op de bananentaart. Draai de taart in één keer voorzichtig om en verwijder langzaam het bakpapier.
Serveer de bananentaart met een bolletje vanille-ijs.
1 van 12

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer