Hoe maak ik Poffertjes?

Poffertjes recept

Dit originele poffertjes recept is even lekker als dat het authentiek is. De heerlijke romige en zoete smaak van dit authentieke poffertjes recept zorgt ervoor dat eigenlijk niemand er vanaf kan blijven. Jong én oud! Een ander groot voordeel van dit veelgebruikte poffertjes recept is dat het heel makkelijk en snel te bereiden is. Binnen een half uur heb je de eerste portie poffertjes al klaar. Heerlijk als tussendoortje bij de koffie, of als feestelijke traktatie op een kinderverjaardag. Daarnaast kun je dit poffertjes recept ook eenvoudig een eigen draai geven. Vul jouw poffertjes bijvoorbeeld eens met jam, kaas of iets anders dat je lekker lijkt.

• Bereidingstijd max: 25 minuten

1. Giet de melk in een beslagkom.
2. Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
3. Roer de eieren en de olie door het beslag.
4. Laat de poffertjespan warm worden en vet de pan in met olie of boter.
5. Giet het beslag in de holletjes met een doseerflacon of lepel.
6. Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin.
7. Keer, voordat het beslag helemaal is gestold, de poffertjes met een vork of prikker om en bak de poffertjes aan de andere zijde bruin.
8. Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.
9. Bekijk alle 8 stappen