Poffertjes

Enige ervaring 25 min. bereiden
Poffertjes
4
(63 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Poffertjes (400 g)
  • 8 dl (0,8 l) melk
  • 2 eieren
  • 3 eetlepels olie
  • scheutje boter of olie

Hoe maak ik Poffertjes?

Poffertjes recept

Dit originele poffertjes recept is even lekker als dat het authentiek is. De heerlijke romige en zoete smaak van dit authentieke poffertjes recept zorgt ervoor dat eigenlijk niemand er vanaf kan blijven. Jong én oud! Een ander groot voordeel van dit veelgebruikte poffertjes recept is dat het heel makkelijk en snel te bereiden is. Binnen een half uur heb je de eerste portie poffertjes al klaar. Heerlijk als tussendoortje bij de koffie, of als feestelijke traktatie op een kinderverjaardag. Daarnaast kun je dit poffertjes recept ook eenvoudig een eigen draai geven. Vul jouw poffertjes bijvoorbeeld eens met jam, kaas of iets anders dat je lekker lijkt.

  • Giet de melk in een beslagkom.
  • Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
  • Roer de eieren en de olie door het beslag.
  • Laat de poffertjespan warm worden en vet de pan in met olie of boter.
  • Giet het beslag in de holletjes met een doseerflacon of lepel.
  • Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin.
  • Keer, voordat het beslag helemaal is gestold, de poffertjes met een vork of prikker om en bak de poffertjes aan de andere zijde bruin.
  • Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.

Hoe maak ik Poffertjes?

Poffertjes recept

Dit originele poffertjes recept is even lekker als dat het authentiek is. De heerlijke romige en zoete smaak van dit authentieke poffertjes recept zorgt ervoor dat eigenlijk niemand er vanaf kan blijven. Jong én oud! Een ander groot voordeel van dit veelgebruikte poffertjes recept is dat het heel makkelijk en snel te bereiden is. Binnen een half uur heb je de eerste portie poffertjes al klaar. Heerlijk als tussendoortje bij de koffie, of als feestelijke traktatie op een kinderverjaardag. Daarnaast kun je dit poffertjes recept ook eenvoudig een eigen draai geven. Vul jouw poffertjes bijvoorbeeld eens met jam, kaas of iets anders dat je lekker lijkt.


  • Bereidingstijd max: 25 minuten


  1. Giet de melk in een beslagkom.
  2. Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
  3. Roer de eieren en de olie door het beslag.
  4. Laat de poffertjespan warm worden en vet de pan in met olie of boter.
  5. Giet het beslag in de holletjes met een doseerflacon of lepel.
  6. Bekijk alle 8 stappen

Hoe maak ik Poffertjes?

  1. Giet de melk in een beslagkom.
  2. Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
  3. Roer de eieren en de olie door het beslag.
  4. Laat de poffertjespan warm worden en vet de pan in met olie of boter.
  5. Giet het beslag in de holletjes met een doseerflacon of lepel.
  6. Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin.
  7. Keer, voordat het beslag helemaal is gestold, de poffertjes met een vork of prikker om en bak de poffertjes aan de andere zijde bruin.
  8. Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.
Giet de melk in een beslagkom.
Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
Roer de eieren en de olie door het beslag.
Laat de poffertjespan warm worden en vet de pan in met olie of boter.
Giet het beslag in de holletjes met een doseerflacon of lepel.
Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin.
Keer, voordat het beslag helemaal is gestold, de poffertjes met een vork of prikker om en bak de poffertjes aan de andere zijde bruin.
Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.
1 van 8

Handige tips

Met poffertjes kun je alle kanten op. Poffertjes zijn lekker als tussendoortje met warme chocolademelk en slagroom, maar ook heerlijk als dessert met likeur en ijs.

Je kunt ook gevulde poffertjes maken. Giet hiervoor een beetje beslag in de holletjes van de pan. Leg hierop met een theelepel wat vulling en dek de vulling weer af met een laagje beslag.

Enkele suggesties voor de vulling zijn: zoet: jam, rozijnen, geraspte appel, amandelspijs of ananas. hartig: kruidenroomkaas, geraspte oude kaas, reepjes bacon, reepjes salami of pesto.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer