Rijk gevulde groentesoep
Al mening gegeven
Voorbereiden: 30 min
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Allesbinder
- 1 el olijfolie
- 150 g wortel, in halve schijfjes
- 1 ui, klein gesneden
- 1 prei, in halve ringen
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 150 g pompoen, in blokjes
- 150 g bloemkool roosjes, in stukjes
- 150 g paddenstoelen, in stukjes
- 150 g courgette, in blokjes
- 1,5 l water
- handje peterselieblaadjes, fijn gesneden
- handje selderij blaadjes, fijn gesneden
- naar smaak zout en peper
- Snijplank
- mes
- Grote pan
Extra baktijden
- Kooktijd : ca. 20 minuten
Bereiding
-
Verhit de olie in een pan en fruit de groenten 1 minuut.
-
Voeg het water toe en laat 15 minuten op zacht vuur trekken.
-
Roer er 4 afgestreken eetlepels Allesbinder, de peterselie en selderij door en laat nog een minuut trekken op laag vuur.
-
Breng op smaak met zout en peper.
Rijk gevulde groentesoep
- Voorbereiden: 30 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Allesbinder
- 1 el olijfolie
- 150 g wortel, in halve schijfjes
- 1 ui, klein gesneden
- 1 prei, in halve ringen
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 150 g pompoen, in blokjes
- 150 g bloemkool roosjes, in stukjes
- 150 g paddenstoelen, in stukjes
- 150 g courgette, in blokjes
- 1,5 l water
- handje peterselieblaadjes, fijn gesneden
- handje selderij blaadjes, fijn gesneden
- naar smaak zout en peper
Bakgerei
- Snijplank
- mes
- Grote pan
Extra baktijden
- Kooktijd : ca. 20 minuten
Gemaakt met:
Allesbinder
Helder bindend
Bereiding
Verhit de olie in een pan en fruit de groenten 1 minuut.
Voeg het water toe en laat 15 minuten op zacht vuur trekken.
Roer er 4 afgestreken eetlepels Allesbinder, de peterselie en selderij door en laat nog een minuut trekken op laag vuur.
Breng op smaak met zout en peper.
https://www.koopmans.com/recept/rijk-gevulde-groentesoep/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans