Hoe maak ik Sinaasappelsaus?
- Marineren: 4 uren
- Bereidingstijd: 45 minuten
- Kerf de varkenshaas een paar keer in.
- Meng de ingrediënten van de marinade goed door elkaar en leg er het vlees in. Laat minimaal 4 uur marineren.
- Haal het vlees uit de marinade en dep droog, bewaar het marinade vocht.
- Verwarm de boter in een pan en bak het vlees mooi bruin aan alle kanten en laat het in ± 15 minuten garen. Bestrijk regelmatig met een beetje marinadevocht.
- Verwarm voor de saus in een andere pan het sinaasappelsap, sojasaus, honing, kaneel en 100 ml van de marinade, breng aan de kook en bindt met de Koopmans Allesbinder.
Handige tips
• Voor de marinade vervang de 100 ml witte wijn voor 50 ml witte wijn en 50 ml rijstwijn.
• Voeg 2 el geraspte gember toe aan de sinaasappelsaus.
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Stuur ons jouw tipAndere overheerlijke Koken recepten
Koopmans biedt meer: laat je inspireren! Hier zijn andere smakelijke suggesties.
Witte basissaus
10 min bereiden
Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!
- Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
- Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
- Handige tips en bakvideo's.
