
Blauwe bessen crumble
Al mening gegeven
Heerlijk als dessert met een bolletje vanille-ijs bijvoorbeeld, deze ouderwets lekkere blauwe bessen crumble met een handje havermout voor wat extra bite!
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 165° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appelkruimeltaart
- 500 g blauwe bessen
- 125 g frambozen
- 1 zakje vanillesuiker (bijv. Dr. Oetker)
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 110 g boter uit de koeling
- handje havermout
- 1 ei (M)
- ovenschaal
- boter of bakspray om in te vetten
- Mengkom
- Mixer met garden
Bereiding
Vet een ovenschaal in en was de blauwe bessen en frambozen. Laat ze uitlekken. Houd een paar bessen en frambozen apart om straks mee te decoreren. Verwarm ondertussen ook de oven voor.
Doe de rest van het fruit in de ovenschaal en strooi hierover 2 eetlepels suiker en het zakje vanillesuiker.
Snijd de koude boter in dobbelsteentjes en doe deze in een mengkom.
Voeg het zakje taartmix en een handje havermout toe.
Meng het geheel met een mixer met gardes tot een kruimelig geheel.
Voeg het ei toe en mix nog even kort door de kruimels.
Verdeel vervolgens het kruimeldeeg over het fruit en bak de crumble ongeveer 20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Versier met het achtergehouden fruit. Serveer warm!
Blauwe bessen crumble

- Voorbereiden: 10 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 165° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appelkruimeltaart
- 500 g blauwe bessen
- 125 g frambozen
- 1 zakje vanillesuiker (bijv. Dr. Oetker)
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 110 g boter uit de koeling
- handje havermout
- 1 ei (M)
Bakgerei
- ovenschaal
- boter of bakspray om in te vetten
- Mengkom
- Mixer met garden
Gemaakt met:
Appelkruimeltaart
Lekker krokant
Bereiding
Vet een ovenschaal in en was de blauwe bessen en frambozen. Laat ze uitlekken. Houd een paar bessen en frambozen apart om straks mee te decoreren. Verwarm ondertussen ook de oven voor.
Doe de rest van het fruit in de ovenschaal en strooi hierover 2 eetlepels suiker en het zakje vanillesuiker.
Snijd de koude boter in dobbelsteentjes en doe deze in een mengkom.
Voeg het zakje taartmix en een handje havermout toe.
Meng het geheel met een mixer met gardes tot een kruimelig geheel.
Voeg het ei toe en mix nog even kort door de kruimels.
Verdeel vervolgens het kruimeldeeg over het fruit en bak de crumble ongeveer 20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Versier met het achtergehouden fruit. Serveer warm!
https://www.koopmans.com/recept/blauwe-bessen-crumble/