Sluiten
Citroencake

Citroencake

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Met een plak citroencake maak je van iedere dag een feestje. Ga aan de bak met dit makkelijke citroencake recept!

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 55 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Citroencake
  • 150 gr roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 4 eieren (M)
  • 50 ml water (5 eetlepels)
  • Cakevorm van 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Citroencake

Citroencake

heerlijk frisse smaak

Bekijk dit product
Citroencake
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.
  4. Voeg de cakemix, 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin.
  7. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
  8. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster verder afkoelen.

Citroencake

  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 55 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Citroencake
  • 150 gr roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 4 eieren (M)
  • 50 ml water (5 eetlepels)

Bakgerei

  • Cakevorm van 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Citroencake

heerlijk frisse smaak

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.
  4. Voeg de cakemix, 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin.
  7. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
  8. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster verder afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/citroencake-2/