Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Frisse citroencake met zelfgemaakt citroenglazuur

Frisse citroencake met zelfgemaakt citroenglazuur

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 55 min

Elektrisch 150° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Frisse citroencake met zelfgemaakt citroenglazuur

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Citroencake
  • 150 g boter of margarine
  • 4 eieren
  • 5 el water
  • 1,5 el citroensap
  • 150 g poedersuiker
  • Cakevorm 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Citroencake

Citroencake

heerlijk frisse smaak

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en zorg dat de ingrediënten op kamertempeartuur zijn.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray.
  3. Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.
  4. Voeg de citroencakemix, het water en de eieren in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig citroencakebeslag.
  5. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55 - 60 minuten gaar en goudbruin.
  6. Laat de citroencake 10 minuten afkoelen, haal vervolgens uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster.
  7. Meng de poedersuiker met het citroensap tot een glad glazuur. Schenk het glazuur over de afgekoelde citroencake.

Citroencake met glazuur

  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 55 min
  • Elektrisch 150° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Citroencake
  • 150 g boter of margarine
  • 4 eieren
  • 5 el water
  • 1,5 el citroensap
  • 150 g poedersuiker

Bakgerei

  • Cakevorm 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Citroencake

heerlijk frisse smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en zorg dat de ingrediënten op kamertempeartuur zijn.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray.
  3. Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.
  4. Voeg de citroencakemix, het water en de eieren in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig citroencakebeslag.
  5. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55 - 60 minuten gaar en goudbruin.
  6. Laat de citroencake 10 minuten afkoelen, haal vervolgens uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster.
  7. Meng de poedersuiker met het citroensap tot een glad glazuur. Schenk het glazuur over de afgekoelde citroencake.

https://www.koopmans.com/recept/citroencake-met-glazuur/