Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Frisse citroencake met zelfgemaakt citroenglazuur

Krijg jij ook spontaan zin in iets fris en zoets wanneer de zon begint te schijnen? Dan hebben wij de perfecte traktatie voor jou: een frisse citroencake met zelfgemaakt citroenglazuur! Ga jij deze heerlijke citroencake ook maken?

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 55 min

Elektrisch 150° / Hetelucht 150°


Bij de koffie / thee
Toetje
Lente
Zomer
Pasen
Lente recept
Zomerrecept
Vegetarisch
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Frisse citroencake met zelfgemaakt citroenglazuur

Ingrediënten

Bakgerei

  • Cakevorm 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Citroencake

Citroencake

heerlijk frisse smaak

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en zorg dat de ingrediënten op kamertempeartuur zijn.

Citroencake maken

  1. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray.

  2. Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.

  3. Voeg de citroencakemix, het water en de eieren in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig citroencakebeslag.

Bak de citroencake

  1. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55 - 60 minuten gaar en goudbruin.

  2. Laat de citroencake 10 minuten afkoelen, haal vervolgens uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster.

Citroenglazuur maken

  1. Meng de poedersuiker met het citroensap tot een glad glazuur. Schenk het glazuur over de afgekoelde citroencake.

Citroencake met glazuur

  • Voorbereiden : 10 min
  • Baktijd: 55 min
  • Elektrisch 150° / Hetelucht 150°

Ingredienten

Bakgerei

  • Cakevorm 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Citroencake

heerlijk frisse smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en zorg dat de ingrediënten op kamertempeartuur zijn.

  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray.

  3. Klop de boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.

  4. Voeg de citroencakemix, het water en de eieren in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig citroencakebeslag.

  5. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55 - 60 minuten gaar en goudbruin.

  6. Laat de citroencake 10 minuten afkoelen, haal vervolgens uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster.

  7. Meng de poedersuiker met het citroensap tot een glad glazuur. Schenk het glazuur over de afgekoelde citroencake.

https://www.koopmans.com/recept/citroencake-met-glazuur/

Citroencake bakken?

Er gaat niets boven een smaakvolle citroencake die luchtig en vol citroensmaak is! Het zelfgemaakte citroenglazuur geeft deze citroencake een extra frisse touch. Elke hap cake zit boordevol frisse en zure citroensmaak, wat zorgt voor een onweerstaanbaar verfrissend gevoel in je mond. Of je nu behoefte hebt aan een zoete snack tussendoor of een dessert na het diner, deze citroencake is de perfecte keuze. Dus, waar wacht je nog op? Trakteer jezelf en je dierbaren op deze heerlijke en verfrissende citroencake!

Het geheim van de citroencake van Koopmans zit hem in de perfecte balans tussen zoet en zuur. Door gebruik te maken van de beste ingrediënten, heeft de citroencake een onweerstaanbare frisse en zure smaak die moeilijk te evenaren is.