Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 15 min

Maakt 4


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Custard
  • (50 g custard benodigd)
  • 65 g suiker
  • 1 liter melk
  • 1 bakje aardbeien
  • 1 bakje frambozen
  • 4 handjes gepelde pistache (ongezouten)
  • kokosschaafsel
  • pan
  • Houten lepel of spatel

Gemaakt met:

Custard

Custard

Vanillesmaak

Bekijk dit product

Custard bereiden

  1. Roer eerst de suiker door de custard. Neem 3 eetlepels van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.

  2. Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk.

  3. Breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken.

  4. Laat de custard volledig afkoelen.

Bowls serveren

  1. Maak ondertussen de aardbeien schoon. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Eventueel hak je de gepelde pistaches grof.

  2. Verdeel de custard over 4 kommen. Verdeel het de gehalveerde aardbeien, frambozen, pischache en het kokossschaafsel over de custard.

Custard bowl met rood fruit en pistache

  • Voorbereiden: 15 min
  • Maakt 4

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Custard
  • (50 g custard benodigd)
  • 65 g suiker
  • 1 liter melk
  • 1 bakje aardbeien
  • 1 bakje frambozen
  • 4 handjes gepelde pistache (ongezouten)
  • kokosschaafsel

Bakgerei

  • pan
  • Houten lepel of spatel

Gemaakt met:

Custard

Vanillesmaak

Custard bereiden

  1. Roer eerst de suiker door de custard. Neem 3 eetlepels van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.

  2. Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk.

  3. Breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken.

  4. Laat de custard volledig afkoelen.

Bowls serveren

  1. Maak ondertussen de aardbeien schoon. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Eventueel hak je de gepelde pistaches grof.

  2. Verdeel de custard over 4 kommen. Verdeel het de gehalveerde aardbeien, frambozen, pischache en het kokossschaafsel over de custard.

https://www.koopmans.com/recept/custard-bowl-met-rood-fruit-en-pistache/