Custard bowl met rood fruit en pistache
Al mening gegeven
Voorbereiden: 15 min
Maakt 4
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Custard
- (50 g custard benodigd)
- 65 g suiker
- 1 liter melk
- 1 bakje aardbeien
- 1 bakje frambozen
- 4 handjes gepelde pistache (ongezouten)
- kokosschaafsel
- pan
- Houten lepel of spatel
Custard bereiden
Roer eerst de suiker door de custard. Neem 3 eetlepels van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.
Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk.
Breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken.
Laat de custard volledig afkoelen.
Bowls serveren
Maak ondertussen de aardbeien schoon. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Eventueel hak je de gepelde pistaches grof.
Verdeel de custard over 4 kommen. Verdeel het de gehalveerde aardbeien, frambozen, pischache en het kokossschaafsel over de custard.
Custard bowl met rood fruit en pistache
- Voorbereiden: 15 min
- Maakt 4
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Custard
- (50 g custard benodigd)
- 65 g suiker
- 1 liter melk
- 1 bakje aardbeien
- 1 bakje frambozen
- 4 handjes gepelde pistache (ongezouten)
- kokosschaafsel
Bakgerei
- pan
- Houten lepel of spatel
Gemaakt met:
Custard
Vanillesmaak
Custard bereiden
Roer eerst de suiker door de custard. Neem 3 eetlepels van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.
Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk.
Breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken.
Laat de custard volledig afkoelen.
Bowls serveren
Maak ondertussen de aardbeien schoon. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Eventueel hak je de gepelde pistaches grof.
Verdeel de custard over 4 kommen. Verdeel het de gehalveerde aardbeien, frambozen, pischache en het kokossschaafsel over de custard.
https://www.koopmans.com/recept/custard-bowl-met-rood-fruit-en-pistache/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans