Vegan trifle met custard

Weinig ervaring 10 min. bereiden 60 min. bakken
Vegan trifle met custard
0
(0 waarderingen)
  • 50 g Koopmans Custard
  • 1 L soyadrink of bijv. amandeldrink
  • 65 g suiker
  • 50 g vegan slagroom
  • 50 g aardbeienjam
  • 4 digestive koekjes
  • Voor de topping:
  • 2 el amandelschaafsel
  • verse munt

Hoe maak ik Vegan trifle met custard?

Dit toetje is er eentje om je vingers bij af te likken. De Engelse trifle bestaat uit meerdere lagen zoals cake of koekjes, fruit en custard. Het wordt geserveerd in een glas.

  • Roer de suiker door de custard.
  • Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het custard-suikermengsel.
  • Verwarm de resterende melk.
  • Voeg het custardmengsel al roerende aan de hete melk toe.
  • Breng het geheel, al roerende, aan de kook.
  • Laat nog 3 minuten, al roerende, zachtjes doorkoken.
  • Laat de custard ca. 1 uur afkoelen.
  • Verdeel de aardbeienjam over 2 schaaltjes of mooie hoge glazen. Strijk eventueel glad en verdeel hierover de afgekoelde custard. 
  • Breek de digestieve koekjes in stukjes en leg deze op de custard laag.
  • Heb je geen kant-en klare vegan slagroom, klop dan eerst de vegan slagroom op. Eventueel met een lepeltje (vanille)suiker.
  • Maak de trifle af met vegan slagroom, het amandelschaafsel en een blaadje munt.

Hoe maak ik Vegan trifle met custard?

Dit toetje is er eentje om je vingers bij af te likken. De Engelse trifle bestaat uit meerdere lagen zoals cake of koekjes, fruit en custard. Het wordt geserveerd in een glas.


  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Opstijftijd: 60 minuten


  1. Roer de suiker door de custard.
  2. Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het custard-suikermengsel.
  3. Verwarm de resterende melk.
  4. Voeg het custardmengsel al roerende aan de hete melk toe.
  5. Breng het geheel, al roerende, aan de kook.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Vegan trifle met custard?

  1. Roer de suiker door de custard.
  2. Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het custard-suikermengsel.
  3. Verwarm de resterende melk.
  4. Voeg het custardmengsel al roerende aan de hete melk toe.
  5. Breng het geheel, al roerende, aan de kook.
  6. Laat nog 3 minuten, al roerende, zachtjes doorkoken.
  7. Laat de custard ca. 1 uur afkoelen.
  8. Verdeel de aardbeienjam over 2 schaaltjes of mooie hoge glazen. Strijk eventueel glad en verdeel hierover de afgekoelde custard. 
  9. Breek de digestieve koekjes in stukjes en leg deze op de custard laag.
  10. Heb je geen kant-en klare vegan slagroom, klop dan eerst de vegan slagroom op. Eventueel met een lepeltje (vanille)suiker.
  11. Maak de trifle af met vegan slagroom, het amandelschaafsel en een blaadje munt.
Roer de suiker door de custard.
Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het custard-suikermengsel.
Verwarm de resterende melk.
Voeg het custardmengsel al roerende aan de hete melk toe.
Breng het geheel, al roerende, aan de kook.
Laat nog 3 minuten, al roerende, zachtjes doorkoken.
Laat de custard ca. 1 uur afkoelen.
Verdeel de aardbeienjam over 2 schaaltjes of mooie hoge glazen. Strijk eventueel glad en verdeel hierover de afgekoelde custard. 
Breek de digestieve koekjes in stukjes en leg deze op de custard laag.
Heb je geen kant-en klare vegan slagroom, klop dan eerst de vegan slagroom op. Eventueel met een lepeltje (vanille)suiker.
Maak de trifle af met vegan slagroom, het amandelschaafsel en een blaadje munt.
1 van 11

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer