Vegan trifle met custard
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Dit toetje is er eentje om je vingers bij af te likken. De Engelse trifle bestaat uit meerdere lagen zoals cake of koekjes, fruit en custard. Het wordt geserveerd in een glas. Meer inspiratie? Bekijk hier al onze basismelen.
Voorbereiden: 10 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Custard
- 65 g suiker
- 1 L soyadrink of bijv. amandeldrink
- 50 g aardbeienjam
- 4 digestive koekjes
- Voor de topping:
- 50 ml vegan slagroom
- evt. schepje suiker of vanillesuiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- verse munt
- Steelpan
- Houten lepel of spatel
- 2 schaaltjes of hoge glazen
Extra baktijden
- Opstijftijd : 60 minuten
Bereiding
-
Meng 65 gram suiker met 50 gram custardpoeder.
-
Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het custard-suikermengsel.
-
Verwarm de resterende melk.
-
Voeg het custardmengsel al roerende aan de hete melk toe.
-
Breng het geheel, al roerende, aan de kook.
-
Laat nog 3 minuten, al roerende, zachtjes doorkoken.
-
Laat de custard ca. 1 uur afkoelen.
-
Verdeel de aardbeienjam over 2 schaaltjes of mooie hoge glazen. Strijk eventueel glad en verdeel hierover de afgekoelde custard.
-
Breek de digestieve koekjes in stukjes en leg deze op de custard laag.
-
Heb je geen kant-en klare vegan slagroom, klop dan eerst de vegan slagroom op. Eventueel met een lepeltje (vanille)suiker.
-
Maak de trifle af met vegan slagroom, het amandelschaafsel en een blaadje munt.
Vegan trifle met custard
- Voorbereiden: 10 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Custard
- 65 g suiker
- 1 L soyadrink of bijv. amandeldrink
- 50 g aardbeienjam
- 4 digestive koekjes
- Voor de topping:
- 50 ml vegan slagroom
- evt. schepje suiker of vanillesuiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- verse munt
Bakgerei
- Steelpan
- Houten lepel of spatel
- 2 schaaltjes of hoge glazen
Extra baktijden
- Opstijftijd : 60 minuten
Gemaakt met:
Custard
Vanillesmaak
Bereiding
Meng 65 gram suiker met 50 gram custardpoeder.
Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het custard-suikermengsel.
Verwarm de resterende melk.
Voeg het custardmengsel al roerende aan de hete melk toe.
Breng het geheel, al roerende, aan de kook.
Laat nog 3 minuten, al roerende, zachtjes doorkoken.
Laat de custard ca. 1 uur afkoelen.
Verdeel de aardbeienjam over 2 schaaltjes of mooie hoge glazen. Strijk eventueel glad en verdeel hierover de afgekoelde custard.
Breek de digestieve koekjes in stukjes en leg deze op de custard laag.
Heb je geen kant-en klare vegan slagroom, klop dan eerst de vegan slagroom op. Eventueel met een lepeltje (vanille)suiker.
Maak de trifle af met vegan slagroom, het amandelschaafsel en een blaadje munt.
https://www.koopmans.com/recept/vegan-trifle-met-custard/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans