Recept: lentekoekjes
Voor prille geluksmomenten: lentekoekjes versieren!
Lentekoekjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voor prille geluksmomenten: lentekoekjes versieren!
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 15 min
Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
Maakt 15
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Zandkoekjes
- 100 g zachte boter of margarine (op kamertemperatuur)
- 1 ei (M) op kamertemperatuur
- Voor de lente versiering:
- 1 á 2 zakjes Dr. Oetker glazuur
- Kleurstoffen (bijv. Dr Oetker)
- Suikeroogjes of Chocofantasie (Dr Oetker)
- Bakplaat en bakpapier
- Mixer met deeghaken (optioneel)
- Deegroller
- Bloem om werkblad en deegroller te bestuiven
- Bakjes
- (wegwerp)spuitzak
- uitsteekvormpjes
Voorbereiden
-
Vet de ovenbakplaat in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker) of gebruik bakpapier.
Koekjes bereiden en bakken
-
Roer de 100 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en een ei toe. 4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
-
Leg het deeg circa 15 minuten in de koelkast om op te stijven. Verwarm ondertussen de oven voor op de aangegeven temperatuur.
-
Rol het deeg uit tot een dikte van 4 á 5 millimeter. Steek hier de koekjes uit.
-
Leg de koekjes op de bakplaat met een tussenruimte van circa 3-5 cm.
-
Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin. De koekjes zijn zacht als ze uit de oven komen. Laat ze afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.
Lentekoekjes versieren
-
Verwarm een gesloten zakje Dr. Oetker Glazuur 5 minuten door onder te dompelen in warm water. Verdeel de glazuur over verschillende bakjes.
-
Breng de glazuur op kleur. Als het glazuur te dik is kan je er eventueel voorzichtig een druppeltje water aan toevoegen.
-
Doe de glazuur in een spuitzakje (of breng de glazuur aan met een theelepel). Neem de koekjes en spuit eerst de randjes van het vlak waar de glazuur komt. Vul daarna het vlak op met de glazuur.
-
Breng tot slot de oogjes op de koekjes aan.
Lentekoekjes
- Voorbereiden : 20 min
- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
- Maakt 15
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Zandkoekjes
- 100 g zachte boter of margarine (op kamertemperatuur)
- 1 ei (M) op kamertemperatuur
- Voor de lente versiering:
- 1 á 2 zakjes Dr. Oetker glazuur
- Kleurstoffen (bijv. Dr Oetker)
- Suikeroogjes of Chocofantasie (Dr Oetker)
Bakgerei
- Bakplaat en bakpapier
- Mixer met deeghaken (optioneel)
- Deegroller
- Bloem om werkblad en deegroller te bestuiven
- Bakjes
- (wegwerp)spuitzak
- uitsteekvormpjes
Gemaakt met:
Zandkoekjes
Lekker bros
Voorbereiden
Vet de ovenbakplaat in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker) of gebruik bakpapier.
Koekjes bereiden en bakken
Roer de 100 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en een ei toe. 4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
Leg het deeg circa 15 minuten in de koelkast om op te stijven. Verwarm ondertussen de oven voor op de aangegeven temperatuur.
Rol het deeg uit tot een dikte van 4 á 5 millimeter. Steek hier de koekjes uit.
Leg de koekjes op de bakplaat met een tussenruimte van circa 3-5 cm.
Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin. De koekjes zijn zacht als ze uit de oven komen. Laat ze afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.
Lentekoekjes versieren
Verwarm een gesloten zakje Dr. Oetker Glazuur 5 minuten door onder te dompelen in warm water. Verdeel de glazuur over verschillende bakjes.
Breng de glazuur op kleur. Als het glazuur te dik is kan je er eventueel voorzichtig een druppeltje water aan toevoegen.
Doe de glazuur in een spuitzakje (of breng de glazuur aan met een theelepel). Neem de koekjes en spuit eerst de randjes van het vlak waar de glazuur komt. Vul daarna het vlak op met de glazuur.
Breng tot slot de oogjes op de koekjes aan.
https://www.koopmans.com/recept/lentekoekjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans