Sluiten
Zandkoekjes

Zandkoekjes

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Zo wil iedereen wel zand(koekjes) happen

Met dit recept maak jij de lekkerste koekjes. Zandkoekjes zijn lekker in hun eenvoud, maar zijn ook de perfecte basis om te experimenteren met verschillende soorten chocolade, fruit en decoraties.

Met één pak zandkoekjesmix maak je circa 60 zandkoekjes. Dit aantal kan variëren afhankelijk van de dikte van de koekjes.

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 15 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 150°


Tussendoor/snack
Traktatie
Bij de koffie / thee
Kindertraktaties
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Zo wil iedereen wel zand(koekjes) happen

Ingrediënten

Gemaakt met:

Zandkoekjes

Zandkoekjes

Lekker bros

Bekijk dit product
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix toe.
  3. Vet de bakplaat in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
  5. Verdeel het deeg in drie gelijke stukken.
  6. Bestuif het aanrecht met bloem en maak van de deegstukken deegrollen van 20 cm. (doorsnede ca. 3 cm).
  7. Leg de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
  8. Snijd de deegrollen in gelijke plakjes (dikte ca. 1 cm).
  9. Leg de deegplakjes op de ingevette bakplaat met een tussenruimte van ca. 3 cm. 
  10. Bestrijk de koekjes met losgeklopt ei en decoreer de koekjes eventueel.
  11. Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin.

Zandkoekjes

  • Voorbereiden : 10 min
  • Baktijd: 15 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 150°

Ingredienten

Gemaakt met:

Zandkoekjes

Lekker bros

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix toe.
  3. Vet de bakplaat in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
  5. Verdeel het deeg in drie gelijke stukken.
  6. Bestuif het aanrecht met bloem en maak van de deegstukken deegrollen van 20 cm. (doorsnede ca. 3 cm).
  7. Leg de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
  8. Snijd de deegrollen in gelijke plakjes (dikte ca. 1 cm).
  9. Leg de deegplakjes op de ingevette bakplaat met een tussenruimte van ca. 3 cm. 
  10. Bestrijk de koekjes met losgeklopt ei en decoreer de koekjes eventueel.
  11. Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin.

https://www.koopmans.com/recept/zandkoekjes/

Zandkoekjes

Zandkoekjes zijn lekker in hun eenvoud, maar zijn ook de perfecte basis om te experimenteren met verschillende soorten chocolade, fruit en decoraties.