Sluiten
Recept

Koekjes Recepten

Snel doorklikken naar:

Zelf koekjes bakken met Koopmans recepten

Koekjes bakken verveelt nooit. Je kunt eindeloos variëren met vormpjes, vulling en decoratie. Zelfgebakken koekjes zijn de lekkerste koekjes die er zijn. Zet een koekjestrommel met zelfgebakken koekjes op tafel en je weet dat in een mum van tijd alle koekjes op zijn.

Koekjes recepten

Wij hebben de lekkerste en makkelijke koekjes recepten voor je verzameld! Van simpele koekjes recepten vanaf de basis tot aan koekjes met chocolade. Zo verras jij jouw familie en vrienden met de lekkerste koekjes!

Meer koekjes bakken? Bekijk hier ons assortiment aan koekjes.

Koopmans

Alle {{ topTasksEnum[topTask].toLowerCase() }}:

Sluiten
{{ selectedTag.tag }}

Dieetwensen

Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan
Vegetarisch
Zonder ei

Gelegenheden

Carnaval
Geboorte
Herfstrecept
Kerst
Kindertraktaties
Koningsdag
Lente recept
Moederdag
Oud en Nieuw
Oud-Hollands
Overig
Pannenkoekdag
Pasen
Sinterklaas
Vaderdag
Valentijn
Verjaardag
Winterrecept
Zomerrecept

Momenten

Bij de koffie / thee
Diner
Lunch
Ontbijt
Toetje
Traktatie
Tussendoor/snack

Seizoenen

Herfst
Lente
Winter
Zomer
Toon {{ this.count }} resultaten

! Je filter selectie heeft geen resultaten opgeleverd. Probeer iets anders.

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bekijk hier al onze koekjes.

Ingrediënten

Bakgerei

  • Bakpapier
  • Bakplaat
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor.

  2. Hak de noten en de chocolade in niet te kleine stukjes.

  3. Weeg 300 gram Zelfrjizend Bakmeel af en zeef dit met de basterdsuiker, het zout en de vanillesuiker boven een ruime mengkom.

  4. Meng er met de vingertoppen de in flinters gesneden koude boter door.

  5. Voeg 1-2 eetlepels koud water toe en kneed het tot een mooi samenhangend deeg.

  6. Meng de chocolade en noten door het deeg.

  7. Laat het deeg ca. 20 minuten rusten op een koele plaats.

  8. Vorm van het deeg een rol van ca. 24 cm en verdeel deze in 24 stukken. Rol van de stukjes deeg bolletjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk vervolgens de bolletjes plat tot ca. 1 cm.

  9. Bestrooi de koekjes met suiker en bak ze in ca. 20 minuten goudbruin.

  10. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.

Bekijk het volledige recept