Hoe maak ik Pannenkoeken van boekweitmeel?

1. Doe het boekweitmeel en het zelfrijzend bakmeel in een beslagkom.
2. Voeg de helft van de melk en het zout toe.
3. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
4. Roer geleidelijk de rest van de melk en het ei door het beslag.
5. Verhit een klontje boter in een koekenpan.
6. Giet wat beslag in de pan en laat het uitlopen over de bodem.
7. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
8. Bekijk alle 7 stappen