
Cake van Boerencakemeel
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze cake producten.
Elektrisch 160° / Hetelucht 140°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Boerencakemeel
- Voor 1 cake (alles op kamertemperatuur):
- 225 g roomboter of margarine
- 225 g suiker
- 4 eieren (m)
- 30 ml melk
- Cakevorm van 28-30 cm
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en klop het tot een glad geheel.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.
Weeg 225 gram Koopmans Boerencakemeel af (½ pak). Voeg het boerencakemeel in gedeelten toe en meng het tot een glad geheel.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60–70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Cake van Boerencakemeel

- Elektrisch 160° / Hetelucht 140°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Boerencakemeel
- Voor 1 cake (alles op kamertemperatuur):
- 225 g roomboter of margarine
- 225 g suiker
- 4 eieren (m)
- 30 ml melk
Bakgerei
- Cakevorm van 28-30 cm
Gemaakt met:
Boerencakemeel
Basis voor naturel cake
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en klop het tot een glad geheel.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.
Weeg 225 gram Koopmans Boerencakemeel af (½ pak). Voeg het boerencakemeel in gedeelten toe en meng het tot een glad geheel.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60–70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/cake-van-boerencakemeel/