Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Boerencakemeel
  • (225 g benodigd)
  • 225 g boter of margarine
  • 225 g suiker
  • 4 eieren (kamertemperatuur)
  • 30 ml melk
  • voor de topping:
  • 1 zakje Mix voor Banketbakkersroom (Dr. Oetker)
  • 400 ml water
  • 3 bananen
  • Springvorm Ø24 cm
  • Mixer met gardes
  • boter om vorm in te vetten
  • bloem om vorm te bestuiven

Gemaakt met:

Boerencakemeel

Boerencakemeel

Basis voor naturel cake

Bekijk dit product

Bereiding

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de springvorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

Bereiden

  1. Klop de 225 g boter of margarine met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

  2. Voeg de 225 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.

  3. Mix er één voor één de 4 eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.

  4. Voeg het boerencakemeel (225 g, ½ pak) en de 30 ml melk in twee delen toe en meng het tot een glad geheel.

  5. Doe het beslag in de springvorm en strijk het glad.

Bakken

  1. Bak de taart in ongeveer 60-70 minuten goudbruin, haal de taart uit de oven en laat hem op een rooster afkoelen.

Decoreren

  1. Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel de room over de taart.

  2. Snijd de bananen in schijfjes en verdeel deze over de banketbakkersroom.

Romige Bananentaart

Romige Bananentaart
  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Boerencakemeel
  • (225 g benodigd)
  • 225 g boter of margarine
  • 225 g suiker
  • 4 eieren (kamertemperatuur)
  • 30 ml melk
  • voor de topping:
  • 1 zakje Mix voor Banketbakkersroom (Dr. Oetker)
  • 400 ml water
  • 3 bananen

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm
  • Mixer met gardes
  • boter om vorm in te vetten
  • bloem om vorm te bestuiven

Gemaakt met:

Boerencakemeel

Basis voor naturel cake

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de springvorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

  3. Klop de 225 g boter of margarine met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

  4. Voeg de 225 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.

  5. Mix er één voor één de 4 eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.

  6. Voeg het boerencakemeel (225 g, ½ pak) en de 30 ml melk in twee delen toe en meng het tot een glad geheel.

  7. Doe het beslag in de springvorm en strijk het glad.

  8. Bak de taart in ongeveer 60-70 minuten goudbruin, haal de taart uit de oven en laat hem op een rooster afkoelen.

  9. Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel de room over de taart.

  10. Snijd de bananen in schijfjes en verdeel deze over de banketbakkersroom.

https://www.koopmans.com/recept/romige-bananentaart/