Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze bindmiddelen.


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

  • 1 pak Koopmans Maïzena
  • 300 ml water
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 250 g kipfilet
  • ½ ui
  • 2 el kerriepoeder
  • 25 g roomboter of margarine
  • 1 scheutje koffiemelk

Gemaakt met:

Maïzena

Maïzena

Bindmiddel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe.

  2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en laat dit 15 minuten zachtjes meekoken.

  3. Snipper de ui.

  4. Fruit de ui met 1 eetlepel kerrie in een koekenpan met de boter.

  5. Voeg het ui-kerrie mengsel toe aan de bouillon.

  6. Meng  2 eetlepels (15 g) maizena en 1 eetlepel kerriepoeder met wat koffiemelk tot een glad papje.

  7. Voeg het Maizena mengsel, al roerende, toe aan de hete bouillon.

  8. Breng het geheel al roerende aan de kook.

  9. Laat het nog circa 1 minuut zachtjes doorkoken.

Kip-kerrie ragout

Kip-kerrie ragout

Ingredienten

    1 pak Koopmans Maïzena
  • 300 ml water
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 250 g kipfilet
  • ½ ui
  • 2 el kerriepoeder
  • 25 g roomboter of margarine
  • 1 scheutje koffiemelk

Gemaakt met:

Maïzena

Bindmiddel

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe.

  2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en laat dit 15 minuten zachtjes meekoken.

  3. Snipper de ui.

  4. Fruit de ui met 1 eetlepel kerrie in een koekenpan met de boter.

  5. Voeg het ui-kerrie mengsel toe aan de bouillon.

  6. Meng  2 eetlepels (15 g) maizena en 1 eetlepel kerriepoeder met wat koffiemelk tot een glad papje.

  7. Voeg het Maizena mengsel, al roerende, toe aan de hete bouillon.

  8. Breng het geheel al roerende aan de kook.

  9. Laat het nog circa 1 minuut zachtjes doorkoken.

https://www.koopmans.com/recept/kip-kerrie-ragout/