Hoe maak ik Bananenbrood aapjes?

Een vrolijke kindertraktatie!

• Bereidingstijd: 30 minuten
• Baktijd: ca. 25 minuten

1. Verwarm de oven voor.
2. Klop met een mixer met garden de boter zacht in een beslagkom.
3. Prak de bananen met een vork en voeg deze samen met de eieren en de bananenbroodmix aan de boter toe.
4. Mix het geheel op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een bananenbroodbeslag.
5. Zet de vormpjes in de muffinvorm. Verdeel 2 eetlepels van het beslag over elk vormpje en plaats vervolgen de muffinvorm op de bakplaat in de oven. Bak de bananenbroodjes in het midden van de oven in 25 minuten gaar en goudbruin. Haal ze vervolgens uit de oven en laat op een rooster afkoelen.
6. Herhaal eventueel de vorige stap met de rest van het beslag.
7. Meng de MonChou met de poedersuiker en de cacao. Besmeer de bananenbroodjes met het roomkaas-mengsel.
8. Doop de met roomkaas besmeerde bananenbroodjes in de hagelslag.
9. Steek met de ronde steekringen (of snijd met een mesje) rondjes uit de stroopwafels. Besmeer de onderkant met een klein beetje van het overige roomkaas-mengsel en plak de stroopwafelrondjes op de hagelslag. Gebruik het grotere rondje voor de neus en de kleine rondjes voor de oren van de apen.
10. Decoreer de neus met neusgaten en een mondje met de chocostiften. Duw de suikeroogjes op zijn plek. 
11. Bekijk alle 10 stappen