Sluiten
Griekse yoghurt-stracciatella cake

Griekse yoghurt-stracciatella cake

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Kwarkcake
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 3 eieren
  • 75 g chocoladevlokken
  • 3 eetlepels water
  • Cakevorm 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Kwarkcake

Kwarkcake

Lekker luchtig

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm goed in (bijv. met Dr. Oetker bakspray) en bestuif de binnenkant met bloem.
  3. Weeg 200 g Griekse yoghurt af in een beslagkom en voeg er 3 eetlepels water aan toe
  4. Voeg de kwarkcakemix en de 3 eieren in één keer toe.
  5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad geheel.
  6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
  7. Meng de 75 g chocoladevlokken door het kwarkcake beslag.
  8. Doe het beslag in de cakevorm.
  9. Bak de kwarkcake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.
  10. Haal de kwarkcake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.

Griekse yoghurt-stracciatella cake

  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Kwarkcake
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 3 eieren
  • 75 g chocoladevlokken
  • 3 eetlepels water

Bakgerei

  • Cakevorm 30 cm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Kwarkcake

Lekker luchtig

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm goed in (bijv. met Dr. Oetker bakspray) en bestuif de binnenkant met bloem.
  3. Weeg 200 g Griekse yoghurt af in een beslagkom en voeg er 3 eetlepels water aan toe
  4. Voeg de kwarkcakemix en de 3 eieren in één keer toe.
  5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad geheel.
  6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
  7. Meng de 75 g chocoladevlokken door het kwarkcake beslag.
  8. Doe het beslag in de cakevorm.
  9. Bak de kwarkcake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.
  10. Haal de kwarkcake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/griekse-yoghurt-stracciatella-cake/