Havermout-kwark plaatkoek met kersen
Al mening gegeven
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 30 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 1 pak Koopmans Kwarkcake
- 1 handje havermout
- 150 g boter
- 2 eetlepels melk
- 2 blikjes kersenvlaaivulling
- 200 g magere kwark
- 3 eieren
- 3 eetlepels water
- Bakplaat
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vet de bakplaat in met boter of gebruik bakspray.
Roer de 150 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix voor appeltaart, een handje havermout en de 2 el melk toe.
Mix het geheel tot een grof kruimel havermoutdeeg.
Kneed het met de hand tot een samenhangend havermoutdeeg.
Rol of druk het havermoutdeeg uit op de ingevette bakplaat tot de gehele bodem is bekleed. Verdeel de kersenvlaaivulling over de bakplaat.
Weeg 200 g magere kwark af in een beslagkom en voeg 3 eetlepels water toe.
Voeg de mix voor Koopmans Kwarkcake en de 3 eieren in één keer toe.
Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad geheel.
Klop het kwarkcakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
Verdeel het kwarkcakebeslag over de kersenvulling.
Bak de plaatcake iets onder het midden van de oven in 30-40 minuten gaar en goudbruin.
Laat de plaatcake afkoelen en bestrooi deze met poedersuiker.
Havermout-kwark plaatkoek met kersen
- Voorbereiden: 10 min
- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appeltaart
1 pak Koopmans Kwarkcake
- 1 handje havermout
- 150 g boter
- 2 eetlepels melk
- 2 blikjes kersenvlaaivulling
- 200 g magere kwark
- 3 eieren
- 3 eetlepels water
Bakgerei
- Bakplaat
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vet de bakplaat in met boter of gebruik bakspray.
Roer de 150 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix voor appeltaart, een handje havermout en de 2 el melk toe.
Mix het geheel tot een grof kruimel havermoutdeeg.
Kneed het met de hand tot een samenhangend havermoutdeeg.
Rol of druk het havermoutdeeg uit op de ingevette bakplaat tot de gehele bodem is bekleed. Verdeel de kersenvlaaivulling over de bakplaat.
Weeg 200 g magere kwark af in een beslagkom en voeg 3 eetlepels water toe.
Voeg de mix voor Koopmans Kwarkcake en de 3 eieren in één keer toe.
Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad geheel.
Klop het kwarkcakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
Verdeel het kwarkcakebeslag over de kersenvulling.
Bak de plaatcake iets onder het midden van de oven in 30-40 minuten gaar en goudbruin.
Laat de plaatcake afkoelen en bestrooi deze met poedersuiker.
https://www.koopmans.com/recept/havermout-kwark-plaatkoek-met-kersen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans