{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Pannenkoek met gerookte zalm en prei
Voorbereiden: 30 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 1 l melk
- 4 eieren
- 2 preien, klein gesneden
- 1 rode paprika, zaadlijst verwijderd en in blokjes
- 100 ml kookroom
- 200 g gerookte zalm, klein gesneden
- handje verse dille, klein gesneden
- zout en peper
- Mixer of garde
- Beslagkom
- een klontje boter of een scheutje olie
Bereiding
- Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft (500 ml) van de melk en 2 eieren toe.
- Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
- Voeg al roerend de rest (500 ml) van de melk en nog eens 2 eieren toe.
- Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter of een scheutje olie in de pan.
- Bak de prei en paprika even aan, giet de room erbij en laat ca. 5 minuten op laag vuur trekken. Haal de pan van het vuur en roer de zalmsnippers en dille erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
- Verdeel het mengsel van zalm en prei over de pannenkoeken.
Pannenkoek met gerookte zalm en prei
- Voorbereiden: 30 min
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 1 l melk
- 4 eieren
- 2 preien, klein gesneden
- 1 rode paprika, zaadlijst verwijderd en in blokjes
- 100 ml kookroom
- 200 g gerookte zalm, klein gesneden
- handje verse dille, klein gesneden
- zout en peper
Bakgerei
- Mixer of garde
- Beslagkom
- een klontje boter of een scheutje olie
Gemaakt met:
Pannenkoeken
Volkoren
Bereiding
- Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft (500 ml) van de melk en 2 eieren toe.
- Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
- Voeg al roerend de rest (500 ml) van de melk en nog eens 2 eieren toe.
- Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter of een scheutje olie in de pan.
- Bak de prei en paprika even aan, giet de room erbij en laat ca. 5 minuten op laag vuur trekken. Haal de pan van het vuur en roer de zalmsnippers en dille erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
- Verdeel het mengsel van zalm en prei over de pannenkoeken.
https://www.koopmans.com/recept/pannenkoek-met-gerookte-zalm-en-prei/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans