
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel
Sluiten
Voorbereiden: 30 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 900 ml melk
- 4 stuks eieren
- 50 gram roomboter of een scheutje olie
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 150 gram geschrapte wortels
- 80 gram geraspte kokos
- 50 gram grof gehakte walnoten
- Beslagkom
- Mixer of garde
- Tefal pannenkoekenpan
- Rasp
Bereiding
- Maak de wortels schoon en rasp ze of koop ze kant-en-klaar.
- Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
- Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
- Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
- Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
- Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
- Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten
Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel

- Voorbereiden: 30 min
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 900 ml melk
- 4 stuks eieren
- 50 gram roomboter of een scheutje olie
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 150 gram geschrapte wortels
- 80 gram geraspte kokos
- 50 gram grof gehakte walnoten
Bakgerei
- Beslagkom
- Mixer of garde
- Tefal pannenkoekenpan
- Rasp
Gemaakt met:
Pannenkoeken
Volkoren
Bereiding
- Maak de wortels schoon en rasp ze of koop ze kant-en-klaar.
- Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
- Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
- Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
- Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
- Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
- Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten
https://www.koopmans.com/recept/wortel-kokos-pannenkoeken-met-kaneel/