Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel

30 min. bereiden
Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel
5
(1 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren
  • 750 ml melk
  • 4 stuks eieren
  • 50 gram roomboter of een scheutje olie
  • 1 eetlepel gemalen kaneel
  • 150 gram geschrapte wortels
  • 80 gram geraspte kokos
  • 50 gram grof gehakte walnoten

Hoe maak ik Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel?

  • Rasp de wortels.
  • Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
  • Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
  • Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
  • Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  • Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
  • Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
  • Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten

Hoe maak ik Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel?


  • Bereidingstijd: 30 minuten


  1. Rasp de wortels.
  2. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
  3. Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
  4. Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
  5. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  6. Bekijk alle 8 stappen

Hoe maak ik Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel?

  1. Rasp de wortels.
  2. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
  3. Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
  4. Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
  5. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  6. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
  7. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
  8. Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten
Rasp de wortels.
Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten
1 van 8

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer