Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voorbereiden: 30 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 900 ml melk
- 4 stuks eieren
- 50 gram roomboter of een scheutje olie
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 150 gram geschrapte wortels
- 80 gram geraspte kokos
- 50 gram grof gehakte walnoten
- Beslagkom
- Mixer of garde
- Tefal pannenkoekenpan
- Rasp
Bereiding
- Maak de wortels schoon en rasp ze of koop ze kant-en-klaar.
- Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
- Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
- Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
- Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
- Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
- Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten
Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel
- Voorbereiden: 30 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 900 ml melk
- 4 stuks eieren
- 50 gram roomboter of een scheutje olie
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 150 gram geschrapte wortels
- 80 gram geraspte kokos
- 50 gram grof gehakte walnoten
Bakgerei
- Beslagkom
- Mixer of garde
- Tefal pannenkoekenpan
- Rasp
Gemaakt met:
Pannenkoeken
Volkoren
Bereiding
- Maak de wortels schoon en rasp ze of koop ze kant-en-klaar.
- Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
- Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
- Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
- Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
- Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
- Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten
https://www.koopmans.com/recept/wortel-kokos-pannenkoeken-met-kaneel/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans