Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel

Sluiten

Voorbereiden: 30 min


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken
  • 900 ml melk
  • 4 stuks eieren
  • 50 gram roomboter of een scheutje olie
  • 1 eetlepel gemalen kaneel
  • 150 gram geschrapte wortels
  • 80 gram geraspte kokos
  • 50 gram grof gehakte walnoten
  • Beslagkom
  • Mixer of garde
  • Tefal pannenkoekenpan
  • Rasp

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Volkoren

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Maak de wortels schoon en rasp ze of koop ze kant-en-klaar.
  2. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
  3. Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
  4. Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
  5. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  6. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
  7. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
  8. Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten

Wortel-kokos pannenkoeken met kaneel

  • Voorbereiden: 30 min

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken
  • 900 ml melk
  • 4 stuks eieren
  • 50 gram roomboter of een scheutje olie
  • 1 eetlepel gemalen kaneel
  • 150 gram geschrapte wortels
  • 80 gram geraspte kokos
  • 50 gram grof gehakte walnoten

Bakgerei

  • Beslagkom
  • Mixer of garde
  • Tefal pannenkoekenpan
  • Rasp

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Volkoren

Bereiding

  1. Maak de wortels schoon en rasp ze of koop ze kant-en-klaar.
  2. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk en de eieren toe.
  3. Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
  4. Roer de kaneel, de geraspte wortel en de kokos door het beslag.
  5. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  6. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem.
  7. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
  8. Garneer de pannenkoek met wat overige geraspte wortel, geraspte kokos en walnoten

https://www.koopmans.com/recept/wortel-kokos-pannenkoeken-met-kaneel/