Sluiten
Volkoren plaatpizza  met salami, champignons en paprika

Volkoren plaatpizza met salami, champignons en paprika

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Lekker veel om te delen!

Wil je liever 2 ronde pizza's maken in plaats van een plaatpizza? Verkort de baktijd dan naar ongeveer 18 minuten.

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 25 min

Elektrisch 220° / Hetelucht 200°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Lekker veel om te delen!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Volkorenbrood
  • 1 pak Koopmans Volkoren Pizzabodem
  • 125 warm water
  • 50 boter
  • 200 g tomatensaus
  • 8 plakjes salami
  • 250 g champignons, in schijfjes en even kort aanbakken
  • 2 rode paprika’s, zaadlijst verwijderd, in kleine blokjes
  • 50 g geraspte kaas
  • Bakplaat
  • evt. bakpapier

Gemaakt met:

Volkorenbrood

Volkorenbrood

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en leg bakpapier op het bakplaat.

  2. Doe de volkoren broodmix in een beslagkom en voeg de 240 ml koud water en de boter toe.

  3. Kneed dit met de mixer met deeghaken tot een soepel volkoren pizzabodemdeeg en kneed daarna het deeg met de handen nog een paar keer goed door. Is het te plakkerig, voeg dan nog een wat extra bloem toe. Laat 15 min. rusten.

  4. Leg het volkoren pizzabodem deeg op de bakplaat en bestrooi het met bloem. Druk of rol het deeg dun uit (ca. 1/2 cm dik). Vorm een opstaand randje en bestrijk het met olie.

  5. Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de plaatpizza.

  6. Bedek de saus met de salami, gebakken schijfjes champignons en stukjes paprika.

  7. Strooi er geraspte kaas over.

  8. Plaats de plaat iets onder het midden van de oven en bak de plaatpizza in circa 25 minuten gaar.

Volkoren plaatpizza met salami, champignons en paprika

Volkoren plaatpizza  met salami, champignons en paprika
  • Voorbereiden: 30 min
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 220° / Hetelucht 200°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Volkorenbrood
  • 1 pak Koopmans Volkoren Pizzabodem
  • 125 warm water
  • 50 boter
  • 200 g tomatensaus
  • 8 plakjes salami
  • 250 g champignons, in schijfjes en even kort aanbakken
  • 2 rode paprika’s, zaadlijst verwijderd, in kleine blokjes
  • 50 g geraspte kaas

Bakgerei

  • Bakplaat
  • evt. bakpapier

Gemaakt met:

Volkorenbrood

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en leg bakpapier op het bakplaat.

  2. Doe de volkoren broodmix in een beslagkom en voeg de 240 ml koud water en de boter toe.

  3. Kneed dit met de mixer met deeghaken tot een soepel volkoren pizzabodemdeeg en kneed daarna het deeg met de handen nog een paar keer goed door. Is het te plakkerig, voeg dan nog een wat extra bloem toe. Laat 15 min. rusten.

  4. Leg het volkoren pizzabodem deeg op de bakplaat en bestrooi het met bloem. Druk of rol het deeg dun uit (ca. 1/2 cm dik). Vorm een opstaand randje en bestrijk het met olie.

  5. Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de plaatpizza.

  6. Bedek de saus met de salami, gebakken schijfjes champignons en stukjes paprika.

  7. Strooi er geraspte kaas over.

  8. Plaats de plaat iets onder het midden van de oven en bak de plaatpizza in circa 25 minuten gaar.

https://www.koopmans.com/recept/volkoren-plaatpizza-met-salami-champignons-en-paprika/