Hoe maak ik Borrelbierbrood?
- Bereidingstijd: 60 minuten
- Baktijd: ongeveer 40 minuten
Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 200 °C,
- Verwarm de oven voor op 240°C (elektrisch) of 230°C (hetelucht) graden.
- Maak het brood volgens de verpakking, maar gebruik handwarm bier in plaats van water.
- Kneed tot slot de blokjes salami en wat gehakte rozemarijn door het deeg.
- Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg het deeg hierop, bestrooi met de achtergehouden eetlepepl mix over het deeg en leg er een schone theedoek op. Laat 45 minuten rijzen.
- Haal de theedoek voorzichtig van het deeg, zet de bakplaat met het borrelbierbrood iets onder het midden van de oven en draai de oven terug naar 200°C.
- Bak het borrelbierbrood in circa 40 minuten gaar op 200°C.
- Bekijk alle 6 stappen
Handige tips
• Voor een krokante korst verwarm je het brood 5 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C.
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Stuur ons jouw tipAndere overheerlijke Hartige recepten recepten
Koopmans biedt meer: laat je inspireren! Hier zijn andere smakelijke suggesties.
Hartige taartjes met gekarameliseerde ui, brie en tijm
70 min bereiden
25 min bakken
25 min bakken
Borrelhapjes met peer, gorgonzola en honing
15 min bereiden
17 min bakken
17 min bakken
Hartige taart met groene asperges, rauwe ham en geitenkaas
20 min bereiden
35 min bakken
35 min bakken
Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta
50 min bereiden
Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!
- Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
- Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
- Handige tips en bakvideo's.
