Kaasfondue in brood
Kaasfondue maken? Probeer dan eens dit heerlijke kaasfondue in brood van Koopmans! Heerlijke kaas in knapperig bruin brood
Kaasfondue in brood
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Dit makkelijke recept voor kaasfondue in brood is perfect voor een gezellige avond kaasfonduen. Kaasfonduen is nog nooit zo lekker en handig geweest, het brood fungeert als kom en is gevuld met heerlijke kaas . Plaats de kaasfondue in brood in het midden van de tafel en laat de iederen een stukje brood afscheuren om in de kaas te dopen.
Bekijk hier al onze brood producten.
Voorbereiden: 65 min
Baktijd: 25 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Volkorenbrood
- 300 ml handwarm water
- 20 ml zonnebloemolie
- 200 g geraspte belegen kaas
- 200 g geraspte Emmentaler
- 250 ml droge witte wijn of appelsap
- 1 teentje knoflook
- 1 el maizena
- 1 handje peterselie (garnering)
- ½ komkommer
- 1 wortel
- 1 gele paprika
- 1 rode paprika
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
Bereiding
-
Doe de broodmix in een beslagkom, voeg het handwarme water en de olie toe en mix ca. 4 minuten met een mixer met deeghaken. Laat het deeg in de kom, afgedekt met huishoudfolie, 10 minuten rijzen op kamertemperatuur. Bekleed ondertussen de bakplaat met bakpapier.
-
Leg het deeg in een bol op de bakplaat, leg een dubbelgevouwen theedoek over het deeg en laat nogmaals 45 minuten rijzen. Verwarm in de tussentijd de oven voor op de aangegeven temperatuur.
-
Bak het brood op de onderste richel van de oven in ca. 25 minuten gaar en bruin. Haal het brood na het bakken direct van de bakplaat en laat het brood op een rooster afkoelen.
-
Snijd de groenten in gelijke repen en hak voor de garnering de peterselie fijn.
-
Pel en plet het teentje knoflook en smeer de binnenkant van een pan ermee in.
-
Verwarm de witte wijn of de appelsap in de pan en meng de maizena in een glas met een scheutje water. Voeg het maizena-papje toe en volg met de geraspte kaas. Verwarm het mengsel al roerende tot alle kaas gesmolten is.
-
Snijd vervolgens de kap van het volkorenbrood en hol het brood uit. Bewaar de inhoud van het brood om het vervolgens in de kaasfondue te kunnen dippen.
-
Vul het brood met de kaasfondue, garneer met de peterselie en serveer met de gesneden groenten.
Kaasfondue in brood
- Voorbereiden : 65 min
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Volkorenbrood
- 300 ml handwarm water
- 20 ml zonnebloemolie
- 200 g geraspte belegen kaas
- 200 g geraspte Emmentaler
- 250 ml droge witte wijn of appelsap
- 1 teentje knoflook
- 1 el maizena
- 1 handje peterselie (garnering)
- ½ komkommer
- 1 wortel
- 1 gele paprika
- 1 rode paprika
Bakgerei
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
Gemaakt met:
Volkorenbrood
Fijn volkoren
Bereiding
- Doe de broodmix in een beslagkom, voeg het handwarme water en de olie toe en mix ca. 4 minuten met een mixer met deeghaken. Laat het deeg in de kom, afgedekt met huishoudfolie, 10 minuten rijzen op kamertemperatuur. Bekleed ondertussen de bakplaat met bakpapier.
- Leg het deeg in een bol op de bakplaat, leg een dubbelgevouwen theedoek over het deeg en laat nogmaals 45 minuten rijzen. Verwarm in de tussentijd de oven voor op de aangegeven temperatuur.
- Bak het brood op de onderste richel van de oven in ca. 25 minuten gaar en bruin. Haal het brood na het bakken direct van de bakplaat en laat het brood op een rooster afkoelen.
- Snijd de groenten in gelijke repen en hak voor de garnering de peterselie fijn.
- Pel en plet het teentje knoflook en smeer de binnenkant van een pan ermee in.
- Verwarm de witte wijn of de appelsap in de pan en meng de maizena in een glas met een scheutje water. Voeg het maizena-papje toe en volg met de geraspte kaas. Verwarm het mengsel al roerende tot alle kaas gesmolten is.
- Snijd vervolgens de kap van het volkorenbrood en hol het brood uit. Bewaar de inhoud van het brood om het vervolgens in de kaasfondue te kunnen dippen.
- Vul het brood met de kaasfondue, garneer met de peterselie en serveer met de gesneden groenten.
https://www.koopmans.com/recept/kaasfondue-in-brood/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans