Hartige poffertjes bakken
Ja, ook van poffertjes kun je een hartige versie maken! Natuurlijk kennen we allemaal de zoete varianten poffertjes wel, maar hartige poffertjes is voor veel mensen misschien nieuw. Maar alles wat je met pannenkoeken kunt, kun je natuurlijk ook met poffertjes! Roer bijvoorbeeld een wat stukjes ham en kaas door je poffertjes. Of verkruimel wat blauwe kaas over je poffertjes en serveer ze met geroosterde blauwe druiven. Opties genoeg!