Zelf karamelsaus maken: begint de suiker of karamel te klonteren zodra de room er bij komt? Dan is de saus niet goed afgekoeld. Verwarm dan het geheel langzaam op het vuur, zodat de suiker weer smelt en zich mengt met de room.
Bakvraag
Hoe maak ik karamelsaus?
Handige tips voor sauzen
Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar
Hulp nodig bij het bakken?

Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.
Cookie instellingen
Recepten
Producten
Bakvragen
Voorwaarden
Privacy- en cookieverklaring
Compliance
© 2025 Koopmans.com