Karamel mag je nooit roeren, gaat de ene kant van de pan wat sneller dan de andere? Beweeg de pan dan zodat de karamel zich verdeeld anders krijg je klontjes.
Bakvraag
Hoe voorkom ik klontjes in mijn karamelsaus?
Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar
Hulp nodig bij het bakken?
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans