Vind het antwoord in onze bakhulp

Dagelijks helpen wij thuisbakkers met onze tips, veelgestelde vragen en how-to video's.

Baktip: De oviebollen zijn vers uit de oven het lekkerst. Wil je ze langer bewaren? Laat ze goed afkoelen, verpak ze daarna luchtdicht. Bewaar ze buiten de koelkast. Je kunt ze max. 2 dagen bewaren. Warm ze 5-7 minuten op in een voorverwarmde oven (200°C).

Oliebollen bakken met Koopmans Compleet Pakket

Duur: 1:44

Ga je voor het eerst zelf oliebollen bakken of kun je wel even de oliebollen bak kennis opfrissen? Bekijk dan deze handige bakfilm: Oliebollen bakken met Koopmans Oliebollen Compleet pakket. In deze film leggen we je stap voor stap uit hoe je zelf oliebollen bakt zonder gist. Zo weet je zeker dat het jou ook lukt dit jaar.

Hartige oliebollen met kaas en pijnboompitjes van Saakje

Duur: 2:52

Saakje laat je zien hoe je heerlijke hartige oliebollen kunt maken. Lekker als borrelhapje. Bekijk de film en bak mee!

Baktip: Oliebollen bewaren? Laat de oliebollen eerst goed afkoelen, verpak ze daarna luchtdicht. Dit kan in een afgesloten plastic zak of voorraaddoos. Bewaar ze buiten de koelkast. Oliebollen blijven ongeveer 2 dagen goed.

Baktip: Hoe maak ik ronde oliebollen

Duur: 0:33

Gebruik een ijsbolletjestang. Maak deze na een serie oliebollen bakken schoon met water. Droog hem goed af voor de volgende serie, want water en hete olie spat. Laat ruimte over in de pan. De oliebollen draaien vanzelf om.

Baktip: Voeg aan Koopmans Oliebollen Origineel water van ongeveer 38°-40°C toe. Dit is ongeveer even warm als een douche. Te koud water zorgt ervoor dat de oliebollen niet rijzen.

Baktip: Als je icing of frosting maakt, kunnen er klontjes ontstaan. Dit voorkom je door ingredienten op kamertemperatuur te gebruiken. Als er toch klontjes komen, zet de kom in een kom met warm water (au bain marie) en mix de ingrediënten. Zo verdwijnen ze.

Baktip: Moet je voor een recept snel koekjes breken? Leg een schone theedoek op een harde ondergrond. Leg de helft van de theedoek de koekjes. Vouw de theedoek dicht en duwen maar. Zo zijn de koekjes snel verkruimeld.

Baktip: Bakken met bananen is erg lekker. Let op dat je wel hele rijpe bananen gebruikt, want dan geven ze een lekkere zoete smaak. Bananen die niet rijp genoeg zijn, geven een bittere smaak.

Gevulde broodjes met gehakt, knoflook, ui en kaas van Danna

Duur: 2:24

Hoe maak ik een breekbrood? Danna maakt een hartig breekbrood van Koopmans Witbrood. Een bijzonder recept met een fantastisch eindresultaat. Lekker bij de lunch, kopje soep of als bijzonder borrelhapje.

Antwoord niet gevonden?

Linda, Cindy en Joke zitten elke werkdag voor je klaar. Je kunt ze telefonisch bereiken tijdens kantooruren (van 9:00 tot 17:00 uur) en ook op zondag 31 december (Oudejaarsdag) van 9:00-12:00 op het nummer 0800 - 022 33 06 (gratis). Op 30 december en Oudejaarsdag zijn we tevens online beschikbaar van 10:00-16:00. Neem contact op of bezoek Koopmans op Facebook

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer