Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 70 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 140°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Stroopwafelcake
  • 200 g boter of margarine
  • 4 eieren
  • 4 stroopwafels
  • 75 g gehakte pure chocolade
  • Cakevorm van 30 cm
  • boter en bloem (invetten en bestuiven vorm)
  • Mixer met gardes
  • groot mes met fijne kartels (broodmes)

Gemaakt met:

Stroopwafelcake

Stroopwafelcake

Met stukjes karamel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  2. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  3. Voeg de cakemix en de eieren in een keer toe. 
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een ½ minuut tot een glad geheel.
  5. Klop het cakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand 2-3 minuten tot een luchtig cakebeslag.
  6. Snijd twee stroopwafels in stukjes van 1 cm en verdeel deze samen met de chocola door het beslag.
  7. Doe het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
  8. Snijd de overige 2 stroopwafels in stukjes van 2 cm en verdeel deze over de cake.
  9. Bak de cake in 70-80 minuten gaar en goudbruin.
  10. Zet de cake in het blik op een rooster, leg een theedoek over de cake en laat de cake 30 minuten afkoelen in het blik.
  11. Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster goed afkoelen.
  12. Pas als de cake volledig is afgekoeld, kun je deze voorzichtig aansnijden met een groot mes met fijne kartels (broodmes)

Chocolade-Stroopwafelcake

  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 70 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 140°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Stroopwafelcake
  • 200 g boter of margarine
  • 4 eieren
  • 4 stroopwafels
  • 75 g gehakte pure chocolade

Bakgerei

  • Cakevorm van 30 cm
  • boter en bloem (invetten en bestuiven vorm)
  • Mixer met gardes
  • groot mes met fijne kartels (broodmes)

Gemaakt met:

Stroopwafelcake

Met stukjes karamel

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  2. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  3. Voeg de cakemix en de eieren in een keer toe. 
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een ½ minuut tot een glad geheel.
  5. Klop het cakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand 2-3 minuten tot een luchtig cakebeslag.
  6. Snijd twee stroopwafels in stukjes van 1 cm en verdeel deze samen met de chocola door het beslag.
  7. Doe het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.
  8. Snijd de overige 2 stroopwafels in stukjes van 2 cm en verdeel deze over de cake.
  9. Bak de cake in 70-80 minuten gaar en goudbruin.
  10. Zet de cake in het blik op een rooster, leg een theedoek over de cake en laat de cake 30 minuten afkoelen in het blik.
  11. Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster goed afkoelen.
  12. Pas als de cake volledig is afgekoeld, kun je deze voorzichtig aansnijden met een groot mes met fijne kartels (broodmes)

https://www.koopmans.com/recept/chocolade-stroopwafelcake/