Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 70 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 140°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Stroopwafelcake
  • 200 g boter
  • 4 eieren (m, kamertemperatuur)
  • 4 stroopwafels
  • 2 appels
  • Springvorm Ø24 cm
  • boter voor invetten cakevorm
  • bloem voor bestuiven van cakevorm
  • Mixer met garden
  • groot mes met fijne kartels (broodmes)

Gemaakt met:

Stroopwafelcake

Stroopwafelcake

Met stukjes karamel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  2. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  3. Voeg de cakemix en de eieren in een keer toe.
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een ½ minuut tot een glad geheel.
  5. Klop het cakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand 2-3 minuten tot een luchtig cakebeslag.
  6. Snijd de stroopwafels in stukjes van 1 cm en schil de appel en snijd ze in stukjes, verdeel deze samen door het beslag.
  7. Doe het beslag in de cakevorm en strijk het glad.
  8. Bak de cake in 70-80 minuten gaar en goudbruin.
  9. Zet de cake in de springvorm op een rooster, leg een schone theedoek over de cake en laat de cake in de vorm 30 minuten afkoelen.
  10. Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster goed afkoelen.
  11. Pas als de cake volledig is afgekoeld, kun je deze voorzichtig aansnijden met een groot mes met fijne kartels (broodmes).

Stroopwafeltaart met appel

  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 70 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 140°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Stroopwafelcake
  • 200 g boter
  • 4 eieren (m, kamertemperatuur)
  • 4 stroopwafels
  • 2 appels

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm
  • boter voor invetten cakevorm
  • bloem voor bestuiven van cakevorm
  • Mixer met garden
  • groot mes met fijne kartels (broodmes)

Gemaakt met:

Stroopwafelcake

Met stukjes karamel

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  2. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  3. Voeg de cakemix en de eieren in een keer toe.
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een ½ minuut tot een glad geheel.
  5. Klop het cakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand 2-3 minuten tot een luchtig cakebeslag.
  6. Snijd de stroopwafels in stukjes van 1 cm en schil de appel en snijd ze in stukjes, verdeel deze samen door het beslag.
  7. Doe het beslag in de cakevorm en strijk het glad.
  8. Bak de cake in 70-80 minuten gaar en goudbruin.
  9. Zet de cake in de springvorm op een rooster, leg een schone theedoek over de cake en laat de cake in de vorm 30 minuten afkoelen.
  10. Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster goed afkoelen.
  11. Pas als de cake volledig is afgekoeld, kun je deze voorzichtig aansnijden met een groot mes met fijne kartels (broodmes).

https://www.koopmans.com/recept/stroopwafeltaart-met-appel/