Fries suikerbrood (Sukerbolle)

Weinig ervaring
Fries suikerbrood (Sukerbolle)
0
(0 waarderingen)

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Liloo. Koopmans heeft dit recept niet getest.

  • 1 el kaneel
  • 1 pak witbrood mix
  • 1,8 dl melk (handwarm)
  • 75 gram boter (gesmolten)
  • 3 eieren (losgeklopt)
  • 3 el gembersiroop
  • 2 el suiker
  • 150 gr suikerklontjes (gebroken)
  • 1 cake vorm
  • beslagkom

Hoe maak ik Fries suikerbrood (Sukerbolle)?

Roer kaneel door het wittebroodmix. Doe de melk, boter en eieren met de gembersiroop bij de broodmix. Meng alles door elkaar en kneed het geheel een paar minuten door tot een soepel deeg. Als het deeg te droog is voeg dan wat extra melk toe, als het te nat is, kneed er dan nog wat witte bloem door. Laat het volgens de gebruiksaanwijzing de eerste keer rijzen. Vet de vorm dik in met boter en bestrooi deze met de suiker. Kneed de suikerklontjes door het gerezen deeg. Druk het deeg uit tot een rechthoekige lap die even breed is als de bakvorm. Rol het deeg op en leg het met de naad naar onderen in de bakvorm. Laat het brood afgedekt nog ongeveer 15 minuten rijzen. Verwarm de oven voor tot 200 graden of gasovenstand 4. Bak het brood in 30 tot 40 minuten gaat. Neem het brood uit de vorm en laat het afkoelen.



Hoe maak ik Fries suikerbrood (Sukerbolle)?

Roer kaneel door het wittebroodmix. Doe de melk, boter en eieren met de gembersiroop bij de broodmix. Meng alles door elkaar en kneed het geheel een paar minuten door tot een soepel deeg. Als het deeg te droog is voeg dan wat extra melk toe, als het te nat is, kneed er dan nog wat witte bloem door. Laat het volgens de gebruiksaanwijzing de eerste keer rijzen. Vet de vorm dik in met boter en bestrooi deze met de suiker. Kneed de suikerklontjes door het gerezen deeg. Druk het deeg uit tot een rechthoekige lap die even breed is als de bakvorm. Rol het deeg op en leg het met de naad naar onderen in de bakvorm. Laat het brood afgedekt nog ongeveer 15 minuten rijzen. Verwarm de oven voor tot 200 graden of gasovenstand 4. Bak het brood in 30 tot 40 minuten gaat. Neem het brood uit de vorm en laat het afkoelen.


  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Baktijd 40 minuten

Elektrische oven: 200 °C,

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer