Liefdeskoekjes voor Moederdag
Deze liefdeskoekjes zijn de perfecte manier om te laten zien dat je van iemand houdt. Heerlijk zoet en met extra veel liefde gebakken. Perfect voor Moederdag!
Liefdeskoekjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Heerlijke chocolade zandkoekjes met chocodip en vrolijke suikerhartjes op een verantwoorde manier: gebruik banaan in plaats van een eitje en je maakt deze heerlijke koekjes helemaal vegan. Perfect voor Valentijn en Moederdag!
Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Maakt 12
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Zandkoekjes
- 100 g plantaardige margarine
- 1 banaan
- 1 eetlepel cacao
- 150 g pure chocolade
- 4 eetlepels Dr. Oetker Suikerhartjes decoratie
- Mengkom
- Mixer met deeghaken
- bloem om werkplek mee te bestuiven
- kleine hartvormige uitsteker
- Bakplaat bekleed met bakpapier
- pan met schaal voor au bain marie (of magnetronbestendig kommetje)
Bereiding
-
Mix de boter zacht in een ruime kom.
-
Prak de banaan.
-
Voeg de banaan, de zandkoekjesmix en de cacao toe aan de boter en mix tot een samenhangend deeg.
-
Laat het deeg 20 minuten rusten in de koelkast.
-
Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een dunne plak.
-
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur en bekleed de bakplaat met bakpapier.
-
Steek de koekjes uit en leg op het bakpapier.
-
Bak de koekjes in 15-20 minuten lichtbruin en gaar.
-
Laat de koekjes afkoelen zodat ze lekker harder en bros worden.
-
Smelt ondertussen de chocolade au bain-marie.
-
Dip de koekjes voor de helft in de chocolade en versier met de suikerhartjes.
Liefdeskoekjes
- Voorbereiden: 15 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
- Maakt 12
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Zandkoekjes
- 100 g plantaardige margarine
- 1 banaan
- 1 eetlepel cacao
- 150 g pure chocolade
- 4 eetlepels Dr. Oetker Suikerhartjes decoratie
Bakgerei
- Mengkom
- Mixer met deeghaken
- bloem om werkplek mee te bestuiven
- kleine hartvormige uitsteker
- Bakplaat bekleed met bakpapier
- pan met schaal voor au bain marie (of magnetronbestendig kommetje)
Gemaakt met:
Zandkoekjes
Lekker bros
Bereiding
Mix de boter zacht in een ruime kom.
Prak de banaan.
Voeg de banaan, de zandkoekjesmix en de cacao toe aan de boter en mix tot een samenhangend deeg.
Laat het deeg 20 minuten rusten in de koelkast.
Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een dunne plak.
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur en bekleed de bakplaat met bakpapier.
Steek de koekjes uit en leg op het bakpapier.
Bak de koekjes in 15-20 minuten lichtbruin en gaar.
Laat de koekjes afkoelen zodat ze lekker harder en bros worden.
Smelt ondertussen de chocolade au bain-marie.
Dip de koekjes voor de helft in de chocolade en versier met de suikerhartjes.
https://www.koopmans.com/recept/liefdeskoekjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans