Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen
Is amandelmeel glutenvrij?
Antwoord:
Amandelmeel is van nature glutenvrij. Het wordt gemaakt door het malen van blanke amandelen tot een fijn poeder. Het is een veelgebruikt alternatief voor tarwemeel, met name in glutenvrije en koolhydraatarme diëten.
Amandelmeel heeft een aantal eigenschappen die het aantrekkelijk maken. Het is rijk aan voedingsstoffen, zoals gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamine E en mineralen zoals magnesium en calcium. Het heeft ook een lager koolhydraatgehalte in vergelijking met tarwemeel, waardoor het geschikt is voor mensen die koolhydraatarm eten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.